餐饮管理师资格证报考条件之一是取得本职业初级证书后,经正规中级工培训合格,年满18周岁以上。或取得本职业中级*证书后,连续从事本职业工作3年以上。餐饮管理师证书哪里颁发的?考核什么内容?

餐饮管理师资格证报考条件

中级(以下条件之一)(1)在本职业连续工作4年以上者。(2)取得本职业初级证书后,经正规中级工培训合格,年满18周岁以上。(3)中等职业学校相应专业*或毕业学生。(4)高等院校大二学生或五年制职业学校大二学生。高级(以下条件之一)(1)高中及以下学历,从事本专业工作6年以上。(2)*专科以上学历,连续从事本专业工作2年以上。(3)取得本职业中级*证书后,连续从事本职业工作3年以上。

餐饮管理师证书哪里颁发的

餐饮管理师证书是由*商业联合会商业职业技能鉴定指导中心(中商职鉴)颁发,是人力资源和社会*部批准设立的,负责商业服务行业职业技能鉴定及相关工作组织实施的事业法人单位。在*相关机构和*商业联合会授权下开展工作。在人力资源和社会*部的指导和授权下,负责组织实施行业特有职业的职业技能鉴定工作;组织考评员培训;遵守*相关法规,根据商贸行业特性,开展商贸服务业职业技能和专业证书的考评认证工作,颁发商贸服务业相关行业(专业)的技能和专业证书;*商贸服务业技能考评员。负责组织实施*商贸服务业技能考评员的考评,认证及管理。

餐饮管理师考核内容

餐饮管理师考核包括酒店管理概论、现代酒店餐饮管理、现代酒店餐饮营销、餐饮服务、葡萄酒知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、酒店英语、食品营养与卫生学、中西餐知识等。就业方向:旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理、服务、技术岗位。