营养指导员报名没有个人报考的渠道,考生在机构报名提交报考材料,缴纳费用,完成线上课程学习后参加考试。营养指导员报考对象有哪些?

营养指导员如何报名考试

营养指导员证书报考方式首先需要选择一个正规合法的报考单位进行报名考试,目前没有个人报考的渠道,考生在机构报名提交报考材料,缴纳费用,完成线上课程学习后参加考试。

目前营养指导员证书远程在线考试。考试题型为单项选择题,总题量为80道题,考试时长90分钟。比较简单,满分100分,达到60分以上即为合格,合格率还是挺高的。成绩合格即颁发证书,下证周期大概是3个月。

营养指导员报考对象

已经(或计划)从事各类营养健康产业的专业技能人才,包括但不限于:

1.各级疾控机构从事营养相关工作人员;

2.各级医疗卫生机构从事公共卫生和营养相关工作人员;

3.各级妇幼保健机构从事营养相关工作人员;

4.乡镇卫生院卫生专干、村诊所村医;

5.健康教育机构从事营养相关工作人员;

6.疗养院从事营养相关工作人员;

7.养老机构从事膳食和营养管理等工作人员;

8.中*校校医,托幼机构膳食管理等工作人员;

9.健康中心、运动健身会馆等从事营养相关工作人员;

10.食品企业从事营养技术管理工作人员;

11.集体食堂、单位食堂、餐饮业等从事营养管理工作人员;

12.志愿者、家庭成员;

13.家政服务人员等等。

营养指导员:蟹粉小笼包制作流程

食材

白面 / 猪肉馅 / 蟹粉 / 盐

姜汁 / 生抽 / 姜末 / 醋

烹饪步骤

1丨和面:用100度的开水分批加入面粉中,开始和面。和面完成后醒20分钟备用。

2丨猪肉馅中分批加入蟹粉,搅拌均匀。(肉馅和蟹粉的比例:3:1)

3丨肉馅中加入姜水,既能中和蟹粉的寒性,还能去腥增香。加入老抽调色(注意:不需要加盐)。

4丨加入切碎的肉皮冻,蒸鱼豉油,搅拌均匀即可。

5丨将笼屉上均匀的刷上一层油,把包好的小笼包按照顺序放在笼屉上。

6丨等蒸笼里的水开锅后兑一点凉水,把包好的小笼包放入蒸笼,盖上锅盖,蒸15分钟即可出锅啦~