信阳夜宵培训机构哪个好，来郑州小吃学习你感兴趣的专业，小编就给大家聊聊关于适合学校门口的小吃，臭豆腐的做法，小吃烤鱿鱼，小吃螺蛳粉，学习卤菜创业好不好呢。

1.适合学校门口的小吃

要说在学校门口卖什么小吃好呢，就不得不提到烤冷面这个小吃，投资小，操作简单，利润高达六成，烤冷面的制作方法也很简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂，主料和配菜准备就绪，就可以把面片放油锅里炸，等沸腾一阵后捞出，接着加入配菜调料，客人拿走即可。

2.臭豆腐的做法

臭豆腐很多都是油炸为主，油炸能激发臭豆腐的臭味，但是也更能激发臭豆腐吃的香味，但是还有一种做法也可以尝试，就是放点老干妈、大蒜、鸡精蒸着吃，那个味道也不错，关键看你喜欢哪种，油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒酱吃，那味道也很赞。

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3.小吃烤鱿鱼

烤鱿鱼是我们现在在街头夜市最常见的一种烧烤，首先是将整条鱿鱼两侧切成丝，一般鱿鱼的个头都只有手掌大小，放在烧烤台子上加入一些配料，从而进行烤制，将烤好的鱿鱼串成串，一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是有的地方不能使用煤烟，所以就将鱿鱼放在铁板上，煎制鱿鱼。两者的味道，都差不多。

4.小吃螺蛳粉

我一直以为螺蛳粉本身就是臭的，就和速食螺蛳粉一样。毕竟速食螺蛳粉煮粉的时候有点臭，吃的时候不臭，但是吃完之后的几天，这个臭味是经久不散。然而，我们来柳州吃正宗的螺蛳粉一点臭味都没有，反而是那种香辣香辣的味道，还有各种卤味的香味，闻起来格外诱人。这种对螺蛳粉臭的刻板印象，都是袋装螺蛳粉带来的，之前我也不怎么吃螺蛳粉，经过这次之后，我真心觉得螺蛳粉真的很好吃。

5.学习卤菜创业好不好呢

很多选择做零食的创业者都问怎么学卤菜。这里要说的是选择学酸菜是比较好的选择，因为学卤菜的成本并不大，学完后创业的成本也低。可以选择夜市或菜市场购买。 专业的凉菜购物车，让租金和装修成本都没有，大大降低了投资成本。

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