全球*个肯德基甜品站不久将出现在上海人民广场附近的南京路上”。今天上午，百胜餐饮集团国际部总裁柏西先生在沪上 发布了这一信息。肯德基连连出“新花样”，令沪上快餐行业感到压力不小；“肯德基的门店很快就将冲刺到100家，现在又冒出甜品饮料站，市场扩张力度太大 了！”一位本地餐饮界行家如是说。
据了解，“甜品饮料站”独立于肯德基餐厅外，目前供应爽爽冰、彩豆椰果仙草刨冰、彩豆刨冰、果仁脆皮甜筒等系列甜品和 饮料。柏西表示，源于肯德基的甜品饮料站将成为一个独立的品牌。在沪上开出*家店后，将逐渐在北京、深圳、西安等国内大城市登陆。柏西还描述，“小站” 的外形很别致：白色海浪状的顶篷下，橙色和青绿色外墙的小屋非常亮丽。尽管不过18平方米，里面仍然设有一个吧台和四个吧凳，斜倚着吧台品尝甜品，可以感 受南京路上车水马龙的繁华景色。
百胜集团坦言：建“小站”的目的，是针对街上的流动人群，吸引15－29岁年龄段的时尚一族，适合他们喜欢尝新、快捷、温馨、便利的特点。
肯德基不仅连续推出新产品，还以新形式吸引人们视线，足见其争霸申城市场的气势。本地餐饮界人士认为，沪上快餐业也有不少传统产品，但由于很少推陈出新，所以呈现止步不前、甚至萎缩之势。
