2023-2024选择专业方向时,食品卫生检验专业考研方向有哪些,报考有哪些限制,发展现状如何,就业前景好不好,能不能推荐几个考研学校作为参考?为此,网已经为大家整理好了食品卫生检验专业考研方向:

此专业为专业硕士(*代码:095113)。专业硕士和学术学位处于同一层次,培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业*专业需求,培养各行各业特定职业的专业人才,其目的重在知识、技术的应用能力。

本专业(*代码【天津考研培训辅导】:083201)培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。

培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识及应用能力,能在食品科学领域内从事食品生产技术管理、品质监控、产品开发、科学研究、工程设计的食品科学与工程*的高级工程技术人才。适宜到食品行业的各有关企业*、行政*从事食品开发研究、生产经营、食品营养、卫生检验和技术监督管理等工作;可以继续报考食品类专业及化学、生物学相关的交叉*的硕士学位。

就业前景

随着人们生活水平的稳步提高,居民的生活质量将得到全方位的改进,人们日常的食物结构也将随之调整。人们在注重食物的可口之外,将更加注重食物的营养构成。因此,食品科学专业愈来愈成为竞争的焦点,而各个*也在不断加强该专业的建设,食品科学与工程专业就业前景可观。

就业去向

毕业后可到食品加工企业、*机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等*从事科研、教学及管理,或者到*各级食品卫生监督*、食品企业的产品策划和设计、管理*、食品企业的安全质量控制和管理*、社区的营养与食品安全服务*、餐饮业的营养配餐*【天津考研培训辅导】、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

此专业为专业硕士(*代码:085231)。专业硕士和学术学位处于同一层次,培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业*专业需求,培养各行各业特定职业的专业人才,其目的重在知识、技术的应用能力。

民以食为天,食品属于工程硕士下属的一个研究领域,全称Master of Foodstuff Engineering,主要研究食品安全、食品质量、食品的保存与运输、新工艺对食品安全与质量的影响等。与我们日常生活的食品安全息息相关。食品工程是粮食、油料加工,食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。

其工程硕【天津考研培训辅导】士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。

本*领域必须将食品工程领域的理论与技术问题与物理、化学、生物技术、微生物学、农业工程、化学工程、轻工技术与工程、计算机与自动控制、管理学与系统工程学等工程技术紧密结合,尤其应加强食品生物技术的开发、应用研究,各种工程技术与信息技术在食品工业应用的研究,新材料、新工艺、新技术、新设备、新产品的开发应用研究,以便改造传统的食品工业,充分发掘利用有限的自然资源,降低生产成本,提高经济效益。

本领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。

领域主要的研究方向有:食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。

粮食、油脂及植物蛋白工程*(*代码:083202)是食品科学与工程中的二级*之一,其主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术,重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本*与"食品科学"、"农产品加工及贮藏工程"、"生物工程"等*紧密联系,相互渗透。

本专业培养学生掌握粮食、油脂、植物蛋白质深加工先进技术和现代生物技术(包括基因工程、发酵工程、生物催化、酶工程等)的基本原理,了解本*的进展与动向,掌握实验资料的处理和分析技能;初步具有独立从事以粮油和植物蛋白*为主及与其交叉的相关*的科学研究能力,能从事教学、科研或承担专门技术工作;还应较为熟练地掌握一门外国语,能阅读本专业的外文资料;有严谨求实的科学态度和作风。

本专业毕业生均可在与食品加工相关的企【天津考研培训辅导】业(如制粉、油脂、饲料等企业)、科研单位、高等院校和*机关(如设计院、质量监督、卫生防疫、商品检验、党政机关等)从事科研、工程技术、设计、制造、教学和管理等方面的工作。