连锁的奶茶餐饮品牌除了总部需要配置食品安全管理师之外,各个门店也需要配备食品安全管理人员。从业人员的健康管理,设备的清洗消毒,操作间的清洁,从业人员上岗前的清洁工作,制冰、制奶茶饮用水的质量,用于加工制作的蔬果原料的采买贮存,过期原材料的处理等等,都需要食品安全管理人员全程监督管理。

关于食品安全管理师证考试报名要求,为什么要新增食品安全管理师职业?

众所周知,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高,"食以安为先"的要求更为迫切。特别是近年来重大食品安全问题不断被爆出,食品安全成了人们关注的焦点。而消费者在选取食品时也越来越谨慎了。从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精问题,即使*和企业从未停止过他们在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力,食品安全问题却似乎从未消失。因此,*在加强食品安全监管的同时,也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制,全面提高食品安全质量。

食品安全管理师新职业发布之后,便被央视网、人民网、新华网等多个*媒体平台报道,未来或将成为炙手可热的新职业!据*有关负责人表示,新职业的发布,对于增强从业人员的社会认同度、促进就业创业、引领职业教育培训改革、推动产业发展等,都具有重要意义。