食品安全事关人民身体健康和生命安全,事关社会和谐稳定,是重大民生问题。随着生活水平的不断提高,食品安全*的要求变得更加迫切。*在加强食品安全监管的同时,还需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务全过程的安全控制,全面提升食品安全质量。"食品安全经理"作为在食品生产、餐饮服务、食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员,未来市场需求巨大。

*食品安全管理师证考试科目,印发《餐饮服务各经营业态新冠疫情防控及食品安全工作须知》,督促餐饮服务单位认真落实主体责任,根据疫情要求严格落实禁止堂食和集体聚餐活动等规定,严防人员聚集;积极部署净化网络订餐专项检查行动,认真组织餐饮从业人员和外卖从业人员核酸检测"应检尽检",严格规范餐饮服务经营行为,共对36家疫情防控落实不到位单位停业整顿14天,对10家管理不规范的网络餐饮服务提供者责令限期改正。

食品安全管理员证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业管理方面的人员,国内食品安全现状目前形势严峻,*高度重视,食品安全专业在高校是2002年开始设立的,目前正处于快速发展时期,教学体系还不是很完善。我国的食品安全急需大批的专业人才,在各种制度还不齐全,还处于不完善阶段之时,也给从事食品工作的同行们带来了机遇,在这个发展时期,谁走在前面,谁就抢到了先机。