毕业后可去各级医院口腔科的技工室、口腔医疗牙科诊所及义齿制作中心从事口腔各类修复体制作、
义齿矫治器的制作、口腔颌面部整复和整形等。
【核心课程与实训】:人体解剖学、口腔解剖生理学、口腔内科学,口腔外科学,口腔正畸学,
固定义齿工艺技术,可摘义齿工艺技术,全口义齿工艺技术、口腔临床药理学、
口腔设备学在校实验实训室进行义齿加工制作综合实训。
专业定义
口腔医学技术主要研究口腔医学、口腔修复学、口腔材料学、义齿工艺等方面的基本知识和技能,进行口腔修复体和矫正器的制作、加工、修复与管理等。例如:不同材质的义齿和嵌体的制作,破损义齿的修补与修复,牙齿矫正器的制造等。
课程系统
《口腔解剖生理学》、《口腔材料学》、《口腔修复学》、《固定义齿工艺技术》、《可摘局部义齿工艺技术》、《全口义齿工艺技术》、《口腔医学美学》、《口腔内科学》、《口腔外科学》、《口腔正畸学》 部分高校按以下专业方向培养:口腔工艺。
口腔医学技术及其相关产业的发展亟需大批口腔医学技术技能型人才来充实一线工作岗位,根据口腔医学技术行业协会调查,未来5年我国对口腔医学技术岗位高素质技术技能型人才的需求旺盛,预计到2021年,口腔医学技术以及相关产业对专业技术技能型人才需求量为40000人/年以上
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二、专业介绍
食品营养与检测专业
培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。
食品质量与安全专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。
食品药品监督管理专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。
就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。
食品加工技术(烘焙方向)
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。
就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。
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(二)日常教学运行管理
1、教学运转及调度安排。负责执行教学计划,聘请教师,领发教本,安排教学任务。配合教务处编制本系课程表,组织实施教学。负责本*的日常教学管理、教学质量监控与各项教学考核工作。
2、实践教学管理。按教学进程计划的安排,组织实施各类实践教学环节,进行实践教学的质量检查,协助招生就业处搞好校外实习检查,解决教学中的有关问题。收集实践教学的实训(验)报告、实习报告等相关教学资料。
3、考务管理。负责承办或协助教务处进行考试的组织安排、确定监考人员等工作,向教务处备案考试时间、考场及监考安排。负责本系试题、试卷的收集,并交教务处保管。负责*内开展的各类技能竞赛工作。
4、成绩管理。负责本系所开设各类课程的成绩登录、统计,并将全部学生学期成绩单及时报教务处备案。
5、教学工作量核定与课酬发放。负责本系人员(含行政兼课、外聘教师)工作量的计算、统计,并报教务处审核。
(三)教学质量管理
1、按照*规定组织本系的教学质量监控工作,实施过程管理,并将结果送教务处备案。
2、组织教学巡查、班级日志检查、教学信息反馈与调控、听评课、学生评教问卷调查、教师学期与年度教学考核等工作,收集整理和报送相关材料,按有关规定及时分别存档。