营养配餐员证书有用的,营养配餐是根据人的身体需要和食物中各种营养素的含量,设计*、一周或一个月的饮食,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等几种主要营养素的比例合理,以满足人体对热量的需要。

营养配餐员证书有用吗

有用的,营养配餐员证书由*授权统一颁发,证书内附有个人专属编号,可在*首页进行查询,*通用,持证上岗是未来不管对个人的职业发展,还是对用人单位来说都是必不可少的专业技能鉴定的参考依据。可作为从业人员求职、上岗、检查、晋升、加薪、出国、评级的重要用途。

营养配餐员主要服务于餐饮行业,大型酒店。*的厨师人数达1200万,按照每名厨师服务于10名就餐者计算,每天有1.2亿人在外就餐。按照平均每个经营单位有30名厨师,为其配备一名营养配餐员,就是400万个缺口。营养配餐员,其市场潜力巨大,拿高工资,性价比较高!

营养配餐员证多少钱

营养配餐员报考费用在2000元-3000元不等,这个费用包含了报名费、考务费、培训费等各类费用。只能通过培训机构报名,自己是不能报考的,所以培训费这一部分是必须花费的费用。考证书不要单纯只看价格,目的是学习,一定要看你清楚这个费用里包含的服务,是不是包含教材考试费,是不是有二次收费,是不是包含的内容都是你能学到的。

营养配餐员:营养素

1) 蛋白质:畜禽鱼蛋类、水产品、蛋类、豆及豆制品、奶及奶制品。

2) 脂肪:油、坚果类。

3) 碳水化合物:谷薯类、糕点及糍粑。

4) 维生素:谷薯类、蔬菜、水果、畜禽鱼蛋类、奶及奶制品。

5) 矿物质:谷薯类、蔬菜、水果、畜禽鱼蛋类、奶及奶制品。

6) 膳食纤维:蔬菜、水果、薯类。

7) 水:白开水、茶水、淡汤。

简单来说,合理营养就是把各种营养素都合理搭配日常饮食中,满足人们每日摄入的营养素数量和比例。