营养配餐员报名条件年满18周岁,且不超过*法定退休年龄。营养配餐员证书是很重要的,一个是用于持证上岗,另一个是用于升职加薪,对于本身的职业发展也是很有利的。

营养配餐员报名条件

(1)年满18周岁,且不超过*法定退休年龄。

(2)具有*及以上文化程度。

(3)具备必要的营养配餐专业知识与技能。

营养配餐员报名入口

营养配餐员证书目前不支持个人形式的报考,网上是找不到相关报名入口的,只能通过专业的培训机构或报考单位统一报考,考生可以在八角藤专业报考单位进行证书申报,早报名享受早鸟价优惠。具体报考流程如下:

1、提交报名资料,身份证正反面扫描版、相关学历证明扫描版、个人免冠二寸照片电子版。

2、线上网课学习,录播课形式,可以根据学生的时间安排随时观看学习。

3、线上考试,手机或电脑端登录考试系统答题,考试时间120分钟,满分100分,60分合格。

4、颁发营养配餐员证书,下证周期是2-3个月,具体可以咨询相关报考老师了解。

营养配餐员:营养配餐技巧

1.必须保证每日获得充足而不过量的能量和各种营养素。

2.应保持各种食物和营养素的平衡。如三大产热营养素在总热量中所占的百分比分别是:碳水化合物55%～65%,蛋白质10%～15%,脂肪20%～30%。在膳食总脂肪供能降至30%的前提下,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的供能分别是10%,即三者达到1:1:1.

3、合理分配三餐,如早餐占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。

4、合理的加工烹调可以减少营养素的损失,使食物具有良好的色、香、味等感官性状,促进吸收。清淡饮食,少油少盐。

5、注意食品安全,吃新鲜食物,食不过量。