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1.奶油的区分

现在的蛋糕店，便宜的也有贵的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就买便宜且最普通的植物奶油（动物奶油吃起来会比较植物奶油对人体好），谁会像在家里吃一样买安佳选总统的，在家都尽量选好、家人。又不是他们自己吃，只要吃不出问题就行了。人家也是要盈利的。

2.为啥私房卖法甜卖的不好

技术不行，没达到那个能换来钱，甚至持续换来钱的水平。刚会爬，就想跑百米。然后还都觉得自己是大师。很多人觉得在这上面花时间，还不如做几个生日蛋糕来钱快。所以*都放弃了。私房的，要么没就餐环境，要么环境不够高级。很多人就觉得没有好的消费环境，他就不去了。

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3.参加培训班学烘焙要多久

如果你是想创业开过面包房，那你在网站学得江湖手法可能就入不了台面，这个时候就需要真正的专业学校来学习了，通过专业的西点学校学习0基础的伙伴1-3个月左右也能成为大师，当然想要产品多样化，可以选择培训机构的全能创业班。一般培训机构的全能创业班在3-6个月时间。

4.0基础可以学会西点烘焙吗

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