东莞烘焙西点培训-2023年东莞西点烘焙培训班推荐，听周围的人都说东莞西点培训老师教的好，老师好在哪里，我们可以理解下糕点烘焙师的收入如何，西点师前景如何，烘焙和裱花，自学西点烘焙能开店吗，西点短期培训哪个比较好，烘焙培训综合班学多久时间。

1.糕点烘焙师的收入如何

一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话，工资可能只有4000左右，试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟，基本的烘焙这块都可以做，并且有特色的，味道也很好的话，在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间，每个月。所以行业是很不错的。

2.西点师前景如何

小编本着客观公正的角度来说，在初期的时候活多，身累，工资少。到了中期的时候活少，心累，工资低。而在后期的时候就变成了活少，轻松，工资高。就看你能不能熬出头了吧。老板是丹麦人，有他自己的工作室，而且还接受私房定制，我们也在一边工作一边学习，如果你能做到这一步，你就能成功呢。顺便说句，店里加老板一共三个人，每天几千块是很正常的。

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3.烘焙和裱花

烘焙和裱花是两个技能，烘焙主要是以面包为主，裱花则是蛋糕装饰之一，两者都是市场上需求比较大的，如果你这边是零基础，其实有学校是将这两个技能放在一个课程学习的，这样你自己学的东西也比较全面一点，将来你自己去面试工作也比较全能一些，学西点这两个技能必备。

4.自学西点烘焙能开店吗

学西点烘焙非常重要的一点就是练习，自学在试学的过程中，需要不断地反复试错，只有出错才能有更大的进步。如果没有技术老师的指导，材料的浪费也是一笔不小的开支，而且还会对西点烘焙技术琢磨不透，走的弯路太多了。对于自学者而言，想做得跟店里的味道一样，几乎是不可能的。

5.西点短期培训哪个比较好

西点短期培训班主要面向西点企业家和爱好者，可以学习蛋糕饼干面包油布甜点慕斯、装饰品、蛋糕、潮流饮品等系列。 从熟悉西点的原始食材到制作成品，西点培训重点关注西点实用技能的快速提升，帮助学员快速掌握西点技能。 同时，西点培训伴随着创业、案例分析等实用营销课程，为有志创业者进入市场做好充分准备。

6.烘焙培训综合班学多久时间

25天的全日制小班教学；学校周末时间正常开课。课程内容：(法式面包,欧包面包,丹麦面包,甜面包同,西式饼干,蛋糕烘焙)，西点面包新产品的原料认识和作用；各种机器设备的认识和操作方法；各种模具的认识和使用方法；新产品西点，面团的新打法；面包发酵的讲解和技巧；烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；西点面包的造型整形、表面装饰的制作；开店产品前期定位与开店核心知识的掌握

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