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1.西点的受众人群

烘培西点市场主要的顾客，基本都是比较现代化年轻一辈的人，我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄，还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话，是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个市场上发展。

2.西点烘焙的前景怎么样

西点师是一个很有前途的职业，从近几年火爆的网红蛋糕店、婚庆行业、西餐厅等行业就可以看出，尤其是疫情以来，各行各业都受到冲击，西点的消费 烘焙行业的占比还在以每年20%以上的速度增长，整个行业的发展前景非常好。

3.学做蛋糕哪里比较靠谱

通过培训机构，可以学习到非常扎实的理论知识，打下扎实的基础，有专业的老师讲解，还可以和同学一起讨论，甚至成为未来的伙伴。而且具体的操作可以用的更快，不用担心老师不教你。 其实，如果你选择了好学校，你完全不用担心能不能学好或学不好。 学校一般都教没有基础的学生。 正规学校承诺提供教学和会议并签订合同。 你只需要努力学习三个月就可以进入这个行业。 这是一个快速发展的行业，具有非常好的发展前景。

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