佛山南海区西点蛋糕烘焙培训学校排名一览表，此时此刻你是不是在找广东西点烘焙培训，对此培训学习有诸多的知识，可以看 下如何选择学蛋糕，西点师也需要不断学习，西点房学徒，有没有免费学习烘焙的，选择烘焙机构学习 。

1.如何选择学蛋糕

在学习蛋糕烘焙技术这里大部分人会出现两极分化：学徒党和学校党。做学徒是大部分人在有学习想法初期就会重点考虑的渠道，能在学技术的同时通过劳动获得一些报酬，可能相对辛苦，但是省钱又能学技，一举两得。那么你是哪一类呢？

2.西点师也需要不断学习

西点老师是一个不断学习，不断进步的行业。每天都要关注行业的*动态，掌握新的知识和技术。对于企业和店铺来说，现有产品一成不变的销售肯定会落后于市场，所以创新型的西式面点师会更受欢迎。除非你是在城镇开店不需要学习，如果你想要做的更好多多学习更新产品是非常有必要的。

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3.西点房学徒

说到学蛋糕烘焙技术，绝大部分人首先想到的就是当学徒，很多烘焙店常年面向社会招收学徒，大街小巷能首先接触到的学习渠道自然是蛋糕店学徒这一项，做学徒的优势显而易见，不花钱，甚至还能获得一些补贴，但劣势也十分致命，我们采访过诸多前期有基础的学员，大部分都说自己有蛋糕店学徒的经历，但大部分都表示在学徒期间学会的技术微乎其微，基本功部分都很难有时间练习扎实，几个月学徒生涯下来，技术没能学习到位不说，*还是需要花钱去专业学校从头开始学习。学徒工主要的职能要求是协助店铺烘焙师傅做一些简单且重复性强的事情，相当于助力的职位，师傅有时间教你一些技术，你得需要时间去练习巩固，当然蛋糕店的原料是不能无限制的让你练习损耗的，所以，很多人在学徒期间即使有机会接触一些难度系数较高的手艺，也最终因没有精力和原料练习而错过了*记忆时间。

4.有没有免费学习烘焙的

市面上有不少短期培训机构，多是大规模的西点店，同时开设西点师培训。这类机构般是招收免费的学徒，继而为其提供工作岗位。当然也有些机构是收费的。这类培训机构为对教学，手把手的帮助学徒学会做西点的手法和技巧。

5.选择烘焙机构学习

对一部分人来说，似乎在烘焙学校学习专业的系统制作是在浪费时间，其实不然。只有真正系统地在烘焙学校学习过的学员才知道，烘焙学校给予自己的不仅仅是理论课程基础这么简单，那么在烘焙学校究竟能够学会什么呢？首先能学习到最系统的知识和市面上最火爆的产品。

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