食品加工技术(烘焙方向)
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。
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文化课教研组
制定好各*的授课计划和进度表,完成学校,教务处分配的教学任务。立足课堂教学,积极开展教学研究活动,有效发挥各*特点、有个性有特色地开展教育教学工作,不断提高课堂教学效率和教师自身的专业水平。
铁道类专业教研组
大力投入铁道类专业教研、深化校本教研,深入开展教法、学法的研究。加强校本教研工作交流,总结推广优质课堂教学经验。总结相关*及专业的教学案例和教学方法,倡导行动导向下的项目教学、案例教学等教学法,发挥*案例和先进教学方法的作用,不断提高教师专业教学水。
多媒体教学教研组
根据教学目标和教学对象的特点,通过教学设计,合理选择和运用现代教学媒体,并与传统教学手段有机组合,共同参与教学全过程,以多种媒体信息作用于学生,形成合理的教学过程结构,达到*优化的教学效果。
实训课教学教研组
实训课教学在我校教育教学中占据重要地位。教师在加强学习具备较高的专业技能水平的前提下,可以采用提高学生学习兴趣、恰当设置教学内容、应用多种学习形式、加强课堂巡查等来提高实训课的教学效果。
学生心理健康教育
根据学生生理心理发展的规律和特点,运用心理学的教育方法和手段,培养学生良好的心理素质,促进学生整体素质全面提高的教育。心理健康教育是素质教育的重要其成部分:是实施"面向21世纪教育振兴行动计划""落实"跨世纪素质教育工程"、培养跨世纪高质量人才的重要环节。同时,切实有效地对学生进行心理健康教育也是现代教育的必然要求和广*校教育工作者所面临的一项共同的紧迫任务。
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一、办学基本情况
2005年正式开办康复治疗技术专业,通过10余年的建设和发展,已招收全日制康复治疗专业学生1500余人。
二、办学特色与成效
1.强化实践技能培养,竞赛成绩斐然
构建"专业基础→核心技术→专业综合实践→临床应用"四阶段全过程,对接临床工作过程,以临床问题为导向、小组合作学习的SOAP模式实践教学体系,贯通实践教学与临床工作过程,提高康复治疗技术专业学生实践能力、临床思维能力等职业能力。
2020年专业技能考核标准与题库被省教育厅评为*等级。
2015年*参加第二届*康复治疗技术专业学生技能大赛获团体一等奖;2017年再次蝉联第三届*康复治疗技术专业学生技能大赛团体一等奖,单项一等奖。
