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主要工作任务:1、制定食品安全制度和食品安全*体系;2、组织本单位从业人员食品安全知识培训,实施从业人员的健康;3、参与本单位生产与经营的卫生;4、参与本单位原料、食品及相关产品的食品安全;5、参与本单位生产、销售、储运、餐饮服务的;6、参与本单位食品安全定期自查、留样。,网上报考食品安全总监条件

食品安全师"食品安全师"作为食品生产企业、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和的人员,未来会有巨大的行业人才需要和职业发展未来。2021年3月18日,人力资源社会*部、市场总局、联合发布食品安全师等18个新职业。, 比如一些生产经营者主体责任意识不强,食品安全与严谨要求之间尚有一定差距,风险监测评估预警等基础工作薄弱,基层力量和技术手段跟不上等。食品安全师这一新职业的诞生,可以为食品生产、食品流通、餐饮服务等出大量理论扎实、技术过硬的食品安全专门人才。

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各企业及有关人员:根据《食品局关于食品的办法》文件精神,食品生产经售企业、食品餐饮行业、食品配送行业应当配备食品安全人员,食品安全人员应取得相关培训合格证书,食品安全师、食品师、项目师分为、中级和初级,食品生产经营单位应组织本单位食品安全。