对于想要了解一下酒店管理专业的同学来说,现在酒店管理专业的报考要求也是有着一定的规定的,具体还是要参考报考院校的要求,那么酒店管理需要什么学历?可以考取哪些证书?

资格等级:

助理酒店管理师 中级酒店管理师 高级酒店管理师

项目内容:

酒店战略管理、酒店星评新标准综述、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析

培训目标:

促进酒店管理从业人员素质提高,不仅可以学习到酒店管理和管理方法,更重要的是通过学习使项目管理专业人员树立全新的观念。

目前,很多地方也存在这样一个现象,都认为自己是权威或*有能力的人,别的*来谈事是这也不行,那也不行,更不敢担当主要责任,好像担当责任就是无能。其实,那是我们失去了向更高的目标迈进,也失去了向更专业的同行学习的进取心、责任感及使命感。或者说我们本身不具备,只不过运气好罢了。

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酒店管理师证书注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

酒店管理现代管理领域中的重要一项内容,通常是指在一定社会发展背景下,依据酒店市场的客观经济规律变化要求,按照一定的管理原则、管理程序和管理方法,对酒店的各项资源进行优化配置,保证酒店各项经营活动高效、顺利进行,达到成本*低,收益*大的管理过程。

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酒店概述、酒店管理基础理论、酒店职业道德、酒店服务礼仪、酒店服务心理、酒店饮食文化、酒店相关管理法规、酒店英语等。每一单元内容在涵盖酒店管理师职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的*新实用知识。本教材可作为酒店管理师职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中、高等职业院校相关专业师生参考,以及相关从业人员参加就业培训、岗位培训使用。酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。