桂林小吃培训学校哪里比较好
桂林美食街厨艺学校和食之源餐饮培训等还不错。1、桂林美食街厨艺学校位于桂林市秀峰区中心美食街，具有丰富的教学经验和优秀的师资力量，可以提供专业的小吃培训和实际操作。食之源餐饮培训。
2、源餐饮培训位于桂林市雁山区白沙路210号，是一家集培训、餐饮、咨询服务于一体的专业餐饮培训机构，以其完善的师资队伍和优质的教学环境而著称。
桂林小吃培训机构哪里有
桂林小吃培训机构有志飞翔教育、老桂林米粉培训。
资料扩展：
桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉等。是取制成的米粉，配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等制的卤水即成。吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。
阳朔啤酒鱼的活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，去掉内脏，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，，放进油锅里大火猛炸，直到鱼鳞变软微卷起，鱼身变得焦黄，淋入酱油，加入西红柿块撒上红辣椒，再倒入半瓶啤酒焖熟。
阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口，特推荐。
白果炖老鸭是用白果炖老鸭 传统滋补菜, 采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料, 放入炖盅上笼火蒸而成。其 特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓, 具有滋补生津、润肺益气功能。
桂林沙县小吃在哪里学
沙县学。在沙县*的引导下，沙县有规范的沙县小吃培训机构。沙县小吃在外影响力的不断扩大，经营业主中也存在一些经营不规范、标准不统一、品牌杂乱、竞争无序等问题。为尽快实现小吃业主从一个普通农民向现代餐饮业经理人的转变，同时提高沙县小吃档次和*度，沙县从从业人员素质入手，强化培训。沙县在县职业中专学校建立沙县小吃培训中心，创办沙县小吃烹饪学校，轮流对农村富余劳力、待业青年、下岗职工以及职业学校学生等进行小吃专业技术培训。沙县小吃办公室人员经常到各乡镇巡回举办沙县小吃业务技术培训班，专为农村外出做小吃的进行技术培训。附近学做小吃的培训机构
豫香园总部小吃项目培训：
主餐类培训——猪脚饭，浏阳蒸菜，快捷菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，木桶饭，黄焖鸡米饭，快餐，特色炒饭等...
特色类培训——石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，传统虾蟹，传统火锅、干锅等..
夜宵类培训——特色烧烤，铁板烧，麻辣烫，油炸串串香，砂锅粥，开心花甲，口味虾蟹，油炸鸡柳小吃等...
卤水类培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等...
早餐包子店系列培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
早餐油条培训——油条，麻球，豆浆、稀饭等
早餐粉培训：——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，酸辣粉，原味汤粉，鱼粉，砂锅粉，卤粉，螺蛳粉，桂林米粉，热干面，凉粉凉面
早餐饼培训——梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，葱油饼，糖油粑粑，鸡蛋灌饼，酱香饼，千层饼，武大郎烧饼，等等
小吃类培训——烧烤，锡纸烧烤，烤猪蹄，卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，开心花甲，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...
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桂林有小吃街吗，地址要具体
我说的实在点1.桂林米粉推荐:"石记"在桂林市中心"微笑堂商场"地下停车场(*工商银行)哪个门出去,过街对面面对菜市入口的右边.注意这一家要到晚上10点以后去好点,因为这个时候他的"卤水"是刚刚出来的哈.好吃点.(2两2元,*吃卤菜,不要放汤,这才是桂林米粉的正确吃法)
2.麻辣串:正阳街钟楼十字口往kfc方向kfc旁边的"油炸王"记住消夜的时候去哈,晚上.(1~2元,串)
3.粽子:解放西路往西走,然后进入太平路,进去约100m路的右边那一家很好吃,或者你去桂林市的"华荣"自选商店,里面卖的粽子也可以但是记住和他门说要"将军桥"的粽子,其他的不好吃.[1.5\ 2 \2.5元(太平路的)1.5\ 2元(华荣的)]
4.大排挡:解放东路往东走,在正阳街口对面的那条小箱那里有很多大排挡,价格便宜.推荐去吃下"临桂二小羊肉",干锅汤锅都要常常.(30元左右,干锅)(25元斤,羊肉)
5.马蹄糕:这你就要看看运气了,一般是在大街上一个啊婆推车边做边卖哈!现在还是很难找到了哈.(0.25元个)
6.烧烤:晚上8.30以后去机场路(香江饭店前,火车站后)那条路往西走,在"集琦天桥"(人行过节天桥)下面推荐考茄子考"青口"考鸡爪(1~2元串)
7中餐：正阳路“桂林人——聚福临” 微笑堂6楼“好大妈” 广西师大王城校区后门：“醋血鸭”（记得加苦瓜和鸭肠） “筒骨王”有三家点地址就不说了自己打的好了哈。(价格多种)
就说这些先哈 。要去祝你玩的愉快
桂林小吃。求名字跟制作方法！
桂林没有专门的小吃街，市中心小吃比较集中的地方有：1.中心广场一排小吃摊位，桂林人，还有八桂大厦一楼和顶楼。
2.文化宫内靠近中心广场的门
3.正阳路步行街钟往肯德基的岔路口有几家
4,微笑堂的肯德基门口旁边的小路进去。
桂林市有哪里的小吃好吃。
1 2中附近的金岗山的韩国菜2 集集小镇的红豆冰
3 桂电附近的牛八宝
4 微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸
5 2中旁边的新民砂锅饭
6 文化宫门口的芒果炒冰*加点炼奶
7 阿甘的咸蛋黄南瓜，蟹日本豆腐和咸鱼茄子煲
8 七星交警对面有一排小饭店的干鱼仔
9 金手指的海带饼，蛋塔
10 三里店步行街的2毛钱的串串
11 恒康大药房，旁边巷子里面就一家店吃海鲜
12 瓦窑胜利米粉店，铁西青云汤粉，十字街石记米粉店，又益轩马肉米粉，中心广场崇尚饭店米粉，临桂机场路"路口村米粉店"， 六合路口的秋林米粉，东环菜市旁的陈陈煮粉
13 百货大楼后面的串串
14 师大后门冰天雪地那家的极品香莲
15 北门驿前街里的凉拌鸡抓
16 西城路尾尾那家清真寺卖的馄饨和抄面
17 银锭路汽车站后门斜对面，有个书报亭后面有家烤海鲜的
18 微笑堂后面那里的八仙粽
19 师大对面的驼峰牛排
20 麦香坊的京酱肉丝，皮蛋瘦肉粥
21 pizzahut的红黑双莓，香草鸡尾虾，法式红酒蜗牛，抹茶雪域蛋糕
22 9中后面的拌面
23 师大*生公寓后面的拌饭和寿司
24 微笑堂对面的楚留鸭
1 师大分部对面的杨记蛋炒饭
2 聚福林的酥炸排骨
3 三里店的肉末芙蓉蛋
4 各大中学门口的糯米饭
5 婵娟肉松包，麦香包
6 王城门口的臭豆腐
7 钟楼旁边的章鱼小丸子
8 181附近有家珍珍米粉
9 三多路窜进微笑堂后面那来巷子里的第二家卖的瓦罐汤
10 图书城入口处的关东煮
11 夏绿地的提拉米苏
12 椿记烧鹅的榴莲酥
13 滨江路的刘伯娘
14 一八一门口的味源
15 成记麻婆豆腐，饭，粥，炒粉
16 三里店转盘的哈儿火锅
17 施家园的面对面
18 龙船平的毛记烧烤
19 上海路莱米的烤鱼
20 王城门口的秀城饭店(推荐豆拌鱼和芝麻排骨)
21 漓江剧院旁的面面香
22 王城右边城墙下面的泡菜鱼
23 桂一烧烤的鸡爪
24 施家园的"壶中福"生鱼片
25 步行街小巷甜甜炖炖后面的豆浆油条
26 师大小北门的新疆羊肉串
27 奇丰对面鲁智深的脆骨
28 桂工对面的嘻哈仔冰淇淋
1.三里店转盘的哈儿火锅 (很正的重庆火锅)
2施家园的面对面(很正的面食,而且很便宜)
3<椿记烧鹅>(除了烧鹅还有留连苏.炒牛健等等 好多)
4龙船平的毛记烧烤,那里的海鲜粥很不错,但是现在好象搬了.
5上海路莱米的烤鱼
6王城门口的秀城饭店(推荐豆拌鱼和芝麻排骨)
7王城饭店的马肉火锅
8王城右边侧门的水煮
9王城右边城墙下面的泡菜鱼
10漓江剧院旁的面面香
11乐群路小巷大妈的红豆.绿豆.凉粉
12微笑堂后面的瓦罐汤
13三多路的铁板烧
14集集小镇的红豆牛奶冰
15桂工对面的嘻哈仔冰淇淋
16桂林粥城的烧烤
17微笑堂后面的凉棕
18师专后面的火锅
19漓江人的酱板鸭
20望江楼的烤全羊
21师大小北门的新疆羊肉串
22奇丰对面鲁智深的脆骨
23步行街小巷甜甜炖炖后面的豆浆油条(一定要早上去)
24金岗山的饭卷
25甲天下广场附近有一家韩国菜还要正(不记得叫什么了)
26施家园的"壶中福"生鱼片很正
27微笑堂后面的王婆香
28金龙寨的流沙包
29伊人路的迷迭香
30桂一烧烤的鸡爪
多吃多健康！！！
(在同学空间里看到的）
在哪学小吃好？
粉面创业班、生烫粉面系列、海鲜粉面系列、鸭血粉丝、鲜鱼粉面系列、重庆小面、炸酱面、炒粉炒面、馄饨、牛肉面、酸辣粉、兰州拉面、武汉热干面、过桥米线、桂林米粉、砂锅土豆粉、羊肉烩面、沙县小吃、凉皮凉粉凉面、广式肠粉油炸创业班、饼类创业班、包子铺创业班、武汉豆皮、发糕、灌汤包、肉夹馍、生煎包、鸡蛋灌饼、饺子、油条面窝、卤肉卷、手抓饼、公婆饼、土家酱香饼、烧麦汽水包、包子馒头花卷、武大郎烧饼、天津小笼包、油酥饼
辣卤海鲜、手撕烤鸭、农夫烤鸡、冷锅串串、果木炭烤鸭、北京脆皮烤鸭、秘制卤水、盐水鸡盐焗鸭、啤酒烤鸭
烧烤、成都冒菜、麻辣烫串串香、状元烤蹄、陕西烤面筋、香辣炸串、烤鸭脖、铁板鱿鱼、关东煮、铁板烧、诸葛烤鱼、土耳其烤肉
焗饭、意大利粉面、韩国泡菜、炸鸡汉堡、石锅拌饭、寿司、牛排、披萨、台湾炸鸡排
豆花、奶茶、咖啡、冰淇淋、甜品、冰品、五谷杂粮
海鲜大排档、鸡排饭套餐、泡椒凤爪、四川泡菜、特色闷锅、重庆烧鸡公、精品小碗菜、沔阳蒸菜、黄焖鸡米饭、江西瓦罐汤、广式煲仔饭、干锅、蒸菜、石锅鱼、麻辣香锅、花甲粉、酸汤鱼、火锅
桂林哪里有比较好吃的小吃
有时候和家人和朋友去吃饭总是考虑那里的菜好吃,特别是做学生的时候还要考虑哪里的便宜又实惠,今天收集了些100元内就可以吃到的好菜的地方,在这里向大家推荐下(人数2到3人哦)医专旁边的毛哥老鸭汤店就不错。要一锅老鸭汤，一份酸炒双脆，一碟凉拌蕨梗粉，一盘青菜（一百元不到）
乐群路口纤手旁边螺蛳筒骨王的螺蛳海鲜鸡不错，80一锅，可以5个人吃饱了，但是要预定。
王城商厦对面的马肉火锅----曾经一个女孩子说不敢吃马肉，结果吃了后，她每次来桂林都叫我请她吃，每斤28元。在上菜的时候可以先点一盘炒螺（15元），边吃边等水烧开。
师大对面的驼峰牛排----每锅30元起，决对够两个吃，加上一瓶啤酒，倒点到锅里，肉香加酒香，和朋友在一起享用其其乐无穷，等牛排全吃完后再下点酸菜，味道是说不出来的，只有吃了你才知道。
桂电附近的牛八宝----经典~！牛肉能做得这么好真厨师真是天才，肉嫩，肉香，肉进味，就连没有牙的老奶奶都能吃，不，应该说是抢着吃~！
三里店喜洋洋旁边的狗肉----应该很多人都知道，一排的狗肉店，一到夜幕降临，华灯初上的时候，店老板就在店门口吆喝着招呼着客人。
麦香坊----金酱肉丝，雪梨豆沙，再加拍青瓜，我常和好友在靠窗边的位置上口味人生，谈笑风生中把一天的烦恼都忘掉，只有没有掩饰笑脸和关心。
三里店的春记烧鹅---介意去的时候就点烧鹅和一点素菜就行，别的菜没什么吃头，记得呀，先抢着吃烧鹅皮，没错的，记得一斤是28元。
七星交警对面有一排小饭店，从左往右数第二家，好卵好吃的干鱼仔，一锅才20，够4-5人吃了，还可以来锅螺师鸡，28--40不等，7--8个人点这两样才50多，加两个10几块的小菜，吃起好HIGH克啦~~~~
吃海鲜，可以到北极广场旁边，有个恒康大药房，旁边巷子里面就一家店，吃海鲜比外面便宜40%！！
往电院方向走，在激光研究所门口有分叉路，左上坡去电院，右直走到头有村落，可以去鱼塘享受钓鱼之乐趣，带走7块1斤，在那里吃帮搞好10元1斤，记住豆腐煮鱼*吃！！！！
虞山桥下去的牛八宝---干锅35,汤锅底10元,加八宝18元份,我们一家人要2个锅外加酒水100元没到,很实惠。
在环球和正阳路中间的那条路上的小辣椒也不错啊！一锅鸡才50！不错！
正阳路的阿甘,菜系都比较辣,是个湘菜馆,100元2人足够了。
去西山一直往里面走 有个比较有名的专门吃豆腐的村子 过桥右边*家比较好吃 比如吃个豆腐鱼啊什么的
说到豆腐鱼最让我难忘的就是桃花江边那个村里的豆腐鱼,是有次舅娘他们带去的,那个村里的豆腐都是自己磨的,所以那里的豆浆都是免费供应,真的很好吃,就是远了点,后来和朋友自己开车又去了几次,感觉不错,3个人100元够了,鱼可以点些毛骨,乌草之类便宜的.
瓦窑那边有两个地方推荐一下，一个是陆军旁边的重庆*家酸菜鱼（店名）;还有一家在八中对面的凉拌猪脚----不过档次比较低，环境差点，味道还是独具风味的。
还有就是铁西的青云汤粉啊`````3块一碗``爽到死```100块钱.(不过现在的青云汤粉严重变味,以前都是一个个煮的,现在是一锅煮20碗,汤也是味精水,建议大家慎重考虑)
陆军往前走50米，山城饭店，泰安鱼和肥肠鱼做得不错，适合喜辣之人，价格嘛实惠泰安鱼15/斤，肥肠鱼16/斤。
西城路原来的红玫瑰餐厅现改成天天来酒家，特有的麻辣牛杂25/锅，纯麻辣牛肉30/锅（非常嫩），不过改地方后可能会提价，因为还没去试过。(要去的话,*预定)
三里店大圆盘开始往师大方向走，一排大排档，都是很好吃的阿，我爱吃！
崇善饭店---点些家常菜应该够了. 还有些想是旺角啊,桂林人,好大妈,微笑堂食街之类的就不推荐了,是桂林人应该都知道.
A.口味店+特色店
1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”
三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅"
王城福光饭店"蚂拐腿火锅"
临桂二小"干锅羊肉"
兴安进城路口"牛八宝火锅"
阳朔马记斑鱼店的辣椒碟
2.汤 味---尧山泉水果园川汤鸡
曾三"麻包鸡火锅"
大圩麻杆果园鸡汤锅
桂林仔"泉水茶油鸡"
临桂"老鸭汤"
富皇"老鸭汤"
灵川三街路边鸡火锅
3.鱼 味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅"
阳朔高佬"啤酒鱼"
阳朔老廖"啤酒鱼"
桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅
大圩凤凰酒家"清水鱼"
4.狗 肉---灵川金牌狗肉
灵川苏记狗肉
三里店狗肉街"梁记狗肉"
叠彩山许军狗肉
5.米 粉---瓦窑胜利米粉店
铁西青云汤粉
十字街石记米粉店
又益轩马肉米粉
中心广场崇尚饭店米粉
临桂机场路"路口村米粉店"
6.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼
崇尚饭店烤罗非鱼
龙船坪莱米烤鱼蒸青口
黑山苗圃夜市的独山烤鱼
龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝
王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮
7.特 色---夏绿地提拉米苏蛋糕
好吃堡提锅饭香蕉飞饼
韩美味餐厅自烤五花肉
JQK餐厅脆皮尾节
八桂大厦一楼小吃档牛杂
微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸
微笑堂后粽子王
金不换酸店
B.小吃
1.百货大楼的煮的串串真的不错，还有那里的烧烤又便宜又好吃，特别是那里的块状豆腐汁多。
2.师大后门冰天雪地那家的极品香莲是我吃过*吃的。
3.冬天吃的马蹄糕文昌桥三金旁边的小巷子里有个老人家卖的*吃，糖又多，心又大个。
4.北门驿前街里的凉拌鸡抓，鸡尖五毛钱一个真是好吃得不得了。比桂一烧的要好吃。。。。
5.家乐城晚上那里的卤味也不错。。。卤味小火锅。。。
6.集琦天桥那里的烤鱼也蛮好吃的。。。
7.青云汤粉我也爱。。。特别那个辣椒超好吃
8.二中旁边新民的砂锅饭*吃，保留了特色。可惜全是肉。。。
9.十三中那里的烧烤好吃是好吃，就是卫生不太好，不过我还是爱吃。
10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,卖的馄饨和抄面都还可以耶!!! 还有西城路中间有家煮的串串也还不错~~~
11.生活乐子的珍珠奶茶才1块钱一杯,也还不错,只是奶茶喝多了会张肥,所以很少喝了~~~那真的是台湾老板开哩。
12. 西城路中有个煮牛杂的串串,一般在下午四点钟才做生意,5毛钱一串,味道蛮好吃，蛮辣的。
13.老城隍里脊肉的丸子。
14.海洋公园对面有家红烧牛肉面还不错滴~~我吃过那的红烧牛肉面和老干妈抄饭~~都还不错捏~~陆军那边~还有家郭老太酸菜鱼也还不错滴~~~
15.二中大门旁边的"异果吧"奶茶好喝,现调的,味道好。芒果沙冰~~360cc的~3块5毛钱~叫店员别封盖~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰软软的芒果~~挖`下次我还要去吃！！
16.现在乐群菜市地税局对面这个口有家董嫂面馆的的面好好吃，比正阳路那家好吃多了，想起就流口水，有四种口味波。
17.北门铁路菜市附近鸭湖公园外面下午3点半左右出摊的螺丝好好吃..还有跟螺丝一起煮的猪骨跟鸡蛋....超级够味...是个老头在卖的,去那吃的人都喊他老皮,好象姓皮,在那卖了几十年的螺丝了,值得去118.银锭路汽车站后门斜对面，有个书报亭（那条路就一个书报亭）后面有家烤海鲜的。咱基本上吃遍了桂林大大小小的烤海鲜，没得地方比得上那凯。那里的竹节（一元一个）、包螺（2元一个）、青口（5角一个）都会让大家很满意。
C.其它
1.微笑堂四季屋的鸡蛋拉面，青云，西门馄饨，Fc楼上的烤海鲜和炒螺。
2.功夫鸭的螺丝和鸭脖子、鸭肠子。
3.文化宫门口的芒果炒冰*加点炼奶。
4.怡园的麻辣豆腐鱼，干瘪蟮鱼或者鱿鱼丝，玉米饼，芋泥土司卷，味道制造的香煎鱿鱼筒，流沙包，私房芋泥。
5.阿甘的咸蛋黄南瓜，蟹日本豆腐和咸鱼茄子煲。
6.pizzahut的红黑双莓，香草鸡尾虾，法式红酒蜗牛，抹茶雪域蛋糕。
7.二中那边那家金岗山的韩国菜好吃，拌饭啊，冷面，米肠什么的，那还有我最想吃的抄年糕。
8.微笑堂后面那里的八仙粽和王婆香辣卤。
9.还有北极广场老奶的糯米饭，1块5的，超好吃！
10、网友推荐铁西的“螳螂鱼”价怜物美，没吃过，改天去吃吃
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桂林有什么小吃？
桂林米粉、恭城油茶是广西桂林市的传统小吃，桂林米粉现在已经是*非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水，不同的门店做出来的米粉味道不同，其原因就是卤水的配方不同，每家的配方都是不外传的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点，受到了*各地食客的青睐。恭城油茶是广西桂林恭城的特色风味小吃。在恭城，几乎每个家庭早餐都离不开油茶，甚至有的家庭一日三餐都会“打油茶”。