材料科学与工程有必要考研吗?

答：材料科学与工程有必要考研。

首先，材料科学与工程属于理科类专业，本科生在就业市场可能不占优势。材料科学与工程每年都有大量的毕业生，这些毕业生不得不面对同一个工作岗位进行竞争，而在这个工作岗位的竞争中，研究生因为学历以及专业知识等可能对于本科生拥有很大的就业优势，如果不读研，可能会错过一些工作机遇。

其次，材料科学与工程在本科阶段仅仅是建立基础，研究生才具备专业优势。这里理工类*一般在*之前接触的专业知识并不多，只是在*以后才开始慢慢建立*基础，其实在*的本科阶段许多理工类*，都只是建立以后继续深造的基础，研究生开始才真正具备专业优势。

再者，读研究生是这类*取得成果的必要条件。这类理工类*可能需要有专家或者一些学术前沿接触才能取得成果，读研究生就是接触这类科学前沿专家接触的基本条件，本科生因为专业知识等原因，一般接触不到学术前沿的专家，所以读研究生是这类*取得成果的必要条件。

综上所述，材料科学与工程有必要考研。

能源科学与工程专业的学生有必要考研吗？能源科学与工程的招生条件是什么？

新能源技术科学与工程行业发展前景*。新能源技术与科学合理工程项目专业是近几年来才新新增的一门*本科专业，现阶段这一专门的*毕业生总数很少，具备与众不同的就业优势和巨大的发展前景。新能源技术科学与工程技术专业，目的是为了塑造将来可以在新能源利用等层面具备比较高专业水平的高阶专业人才，这些领域是*重点帮扶发展趋势的战略新型行业。

有着优良的市场发展自然环境和广泛的发展前景。新能源技术科学与工程专业是一门新工科类专业，是属于能源动力类的技术专业，他们的修业年限是4年，*毕业的情况下授于工学学士学位。它目的是为了科学研究新能源技术的类型特性，运用和行业发展趋势，还有相应的工程设计，他目的是为了塑造具有能源工程传热学，流体动力学，传动设备等基本知识，具有在风力、太阳能发电、地暖。

生物能源等新能源领域进行教学研究，科研开发，工程应用，运营管理等领域的高端运用优秀人才，他们的*毕业生具备极强较强的工程实践和自主创新能力。事实上最实际最有前途的微生物新能源技术应用模式，是在乡村，偏远山区规模性营销推广软体沼气池。我国从2003年逐渐规模性针对乡村沼气池开展财政支持，家家户户的软体沼气池每一个中间补贴2000元，服务项目村子的大中型软体沼气池中间地区协同补贴4-5万余元。

人们的生存和发展离不了电力能源。不可再生能源是英国工业革命的基本，现在世界能耗的庄家或是煤 炭、原油、天燃气三大传统能源，但使用年限仅有近百年数量级。各种各样新能源技术只占能耗不上20% 的比例，还处于起步阶段，但它发展空间是极大的。新能源技术终将变成将来确保全世界可持续发展观 的关键支撑点产业链。因而，新能源技术科学与工程技术专业的发展前景是特别好。

材料科学与工程专业的学生是否应该考研？

分情况，即你的个人喜欢 如果你喜欢搞研究 喜欢学习 应当考研 甚至出国读研读博 这样能以一个高姿态来走入职场 但多半是研究行人员
如果前者你不大喜欢 比如你喜欢人际交往 希望早日成家立业 过上幸福生活 自然要先找个工作 暂时性的消耗精力少的老板不是很恶心那种的工作 因为你是本科 加上现在经济危机 几乎不可能有太牛的工作给你 如果有更好 在此期间 养精蓄锐 无论学什么 学你最该学的 最有用的 要有恒心！全知=无知！ 做长久打算 在现公司干的好有前途的话就不用说了 如果不顺 就找时间 准备有机会就跳槽 公司有出去学习的机会 课题什么的都别放过 那是你的经历资本 也可直接出国学习深造----凭借你有工作经验的优势
材料专业在本科阶段与其它专业无大差别 但有一定特点 比如知识庞杂 多而不精 方向超广的特点 如果你要深造 要尽快确定方向 将以前的知识重新学一遍 该精的精 该博的博 *的课堂根本不行。。。 不断与牛人联系 与不同人交流 形成自己的想法 不要偏信1人 即使他很牛 不要相信权威 如果能出国学 尤其USA那*的 比如你念个MIT的PHD。。。 可以想象下你再找工作会有怎样的待遇！
总之，别人的意见永远是参考 你要根据你的能力 胆识 拼劲， 制定出最适合你的方案 没兴趣搞研究而硬去扎在博士生的试验室里 硬要发文章 或者不善交往 却非得赖在某某公司的管理* 只能让你恶心一辈子

哈尔滨工业*材料科学与工程考研经验分享？

鉴于很多学弟学妹咨询考研初试复习，尤其数*目和专业课备考攻略，本人走了一些弯路，斗胆写一份本人2022年考研哈尔滨工业*备战心得。

一、关于择校和定专业

选择哈尔滨工业*材料科学与工程专业原因

我之所以选择以哈尔滨工业*材料科学与工程为考研目标的原因主要有两个。*是我是跨专业考研的，而该学校在211院校中性价比算是比较高的；第二就是我也特想体验下极寒之地的感觉；第三当然也是最重要的一点就是该学校考研难度小，现在在考研竞争如此激烈的情况下，求稳也是我必须考量的一大因素。

选择这个专业的原因当然与我的工作存在一定的关系，我工作时从事的工作就是材料试验，而我本科修的是农业机械及其自动化，我读研的目的算是比较明确的，就是构建自己的知识体系。当然你们考研的目的和我或许不同，有的是为了学历，有的是为了找工作，有的则是随大流，但是不管怎么样，考研是大势所趋，也是我们以后进入职场的入场券，关于专业，这个确实很重要，对于我这样在职场上滚打3年的我来说是深有体会的，学的好对于工作确实方便很多，因此我希望你们能好好思量自己要报考的专业，做出明智的选择。

二、关于初试

数学

初试的四门课里面我认为数学是比较能拉开分差的一门课，我考数学二，我觉得它*的特点就是考点相对较少，但是综合性比较强。

学习规划：

⏰【3月-5月】打基础的时间，因为我的考试月压力比较大，我是按照考试月不能复习做的计划（但是考试月我还是分出时间来复习了，只是过程比较挣扎）。跟着《张宇基础30讲》和配套的录播课，听课的时候*多暂停几次，先自己算一算题目再听老师怎么讲，同时每听完一讲就去做《基础300题》，同时把较难和比较典型的题目整理出来方便以后复习。

【7月-9月】进入强化阶段，这个时间段是考研数学的关键时期，暑期实习结束以后我就选择了留校复习，每天7:00起床，11:00睡觉，中午*是能有一个30分钟左右的午睡调整状态。跟着《张宇强化36讲》和配套的录播，也是尽量先自己看看题再听课，毕竟录播课的意义就是可以随时暂停，我一般是上午午饭之前都用来听数学课，晚上晚饭后睡觉前都用来做题《汤家凤1800题》、《李永乐王式安理念数学真题全精解析》的基础篇和强化篇，*先把近五年的真题留出来不要动。这个阶段也要整理典型和常错题目，方便以后复习。

⏰【9月-12月初】冲刺阶段，我的冲刺阶段拉的比较长，这一阶段只要上午没课就拿出8:30-11:30这个时间段先从最早年的数学真题套题做起，营造考试氛围，整理总结后再去吃饭，虽然强化阶段已经分章节做过一遍题目了，但这个阶段正确率仍然不会太好，不要气馁，反正还有时间不是嘛。近五年的真题和《张宇模拟8+4基础版》一起做，频率大概两天刷模拟、一天刷真题，计算下来的平均分大概就是这一阶段的水平了，做完这些以后，我当时还做了《汤家凤强化10套卷》和《李永乐名校三套卷》以及《张宇模拟8+4高分版》，都是做完一套以后不管多晚都要做完总结再去吃饭，没有总结的刷题是没有效果的。还有就是这个时间段微信小程序上有一个李永乐老师的《线代综合提醒》，可以看一看。

⏰【12月】这个时候拿出之前整理过的经典题目和常错题目，这将会是一本网上找不到的*的学霸笔记，把这些题目反复消化，在考前两周内把近三年真题及答案再仔细研究一遍，扣到每一个细节，同时可以少量地做模拟题保持手感。

经验总结：

我在刷题过程中积累的抗压能力使我在考试过程中全程冷静，其实我*遍做完就用了不到1个小时，几乎一个大题都没写完整，选择填空一半都不会，我就在心里拼命的告诉自己：“冷静，你现在必须要冷静，你从来都没有害怕过数学。”然后我开始了第二遍审题，尝试了各种方法把大题做完整，这时候还有1个小时多一点，我必须要去保选择填空的分数，80分能够决定我是否能过单科线，在距离考试还有20分钟的时候，我的答题卡基本完整，我开始好计算我的二重积分，这类题目的计算一直是我不太擅长的，很遗憾*改错了，我的数学成绩为135分，其中选择填空没错，二重积分错了，证明题少证了一半。

英语

我的英语水平一般，所以我英语开始的也比较早，英语一的特点就是复杂长句比较多，作文形式比较灵活。

学习规划：

⏰【2月-6月】一定要打牢基础，每天背200个左右的考研单词，可以用百词斩、扇贝，不过个人认为扇贝的看英文想中文的机制记忆效果更好；同时从最早年的真题阅读做起，不限时间，每一篇阅读必须读懂每一个句子，知道每一个选项错在哪里、正确选项又对应原文哪里，才能开始下一篇阅读，一开始速度会很慢，但是前面的基础越牢固，后面的复习就越轻松，资料的话就用《张剑黄皮书》就好（千万！千万！千万不要去做里面自带的模拟题！！）。

⏰【7月-9月】还是重点放在阅读上，依然保持一天一篇，同时学一学语法和句子构成相关的知识点，每天拿出两到三句长难句真题练习长难句的翻译，同时继续背单词；在9月末唐迟老师有一个罗汉班，又叫九月抢分班，相当于一个真题题型串讲，主要是讲解段间、句间的逻辑，对于正确率的提高帮助特别大。

⏰【10月-11月】这个时候作文要开始准备和练习了，我建议大家认真学习语法和作文结构，同时多背背范文，虽然有些老师能够连续几年都近似于原题命中，但是押题这个行为本身就是个概率性事件，不管范文多漂亮，基础的大小作文我们必须自己能写出来，押中了*，没押中的话我们也不慌；同时拿出近十年的英语真题全套二刷，*安排在下午14:00-17:00这个时间段，一周一套就可以，大小作文也要写，模拟考试环境，同时查缺补漏做总结，学有余力还可以看一看经济学人的外刊等等；这个时间段的单词我跟的唐迟老师的真题词汇训练营，每天坚持背单词打卡。

⏰【12月】这个的时候我只背唐迟老师的真题词汇，一共三千多个单词，我后期一天能背过500个左右，六天左右过一轮；真题的话再把押题的大小作文好好背一背，近三年的真题对照着解析再重新看两遍，确保没有盲点、没有生词。

经验总结：上了考场，我用了一个小时就做完了全部的阅读，甚至我觉得我仿佛在读中文，然后我就突然害怕，翻回去反复确认我没有拿错英语二的卷子，是我要考的科目，翻到作文我心里一下就安静了，我的语法加上背的范文就仿佛在默写，*分出了1个小时写完形和翻译，这两个是我的弱项。我的英语*打了76分，阅读没错。

政治

政治的话，我觉得特点就是一半基础+一半时政。前期主要把英语和数学搞定，因为政治后期要背的东西很多，要多留出一点时间，同时专业课也需要大量的背诵，所以政治也不能开始太晚。

学习规划：

⏰【7月-8月】跟腿姐的基础课程，认真预习、记笔记、课后复盘，每周再拿出两个小时复盘，同时可以做做《肖秀荣1000题》，只做选择就可以。

⏰【9月-10月】跟腿姐的强化课程，依然是认真预习、记笔记、课后复盘，每周复盘，可以做一做《30天70分刷题计划》。

⏰【11月】开始冲刺课程，讲时政内容，这个阶段就要开始疯狂地背了，腿姐说哪里要背就背哪里；同时用《腿姐冲刺背诵手册》配套她在喜马拉雅的带背一起背一些基本表述；这个时候《肖秀荣八套卷》、《腿姐四套卷》应该都现货了，可以买来做一做选择题，论述题建议自己先想想答题思路再看答案或者背答案。

⏰【12月】上了腿姐的押题课，然后就是每天下午疯狂背诵，同时做《肖秀荣四套卷》，我当时是把腿姐的论述题解题体系套了以下肖四的大题，发现答案内容非常相似，所以就只背了腿姐的押题资料。

经验总结：腿姐的课很有特点，不求面面俱到，在讲的时候就开始带有押题性质，我记得“人民是阅卷人，我们是答卷人”这类设问从强化班就开始押题了；听腿姐的课程没有什么窍门，就是听话和照做，11月的时候腿姐会有每天带背，我当时是腿姐让我背带背我就天天背、磨耳朵，腿姐说要复盘我就拿出时间来复盘，腿姐说要做选择题我就去每天做题。

尤其是今年刚开了20大，去年的*课本的政治大纲又进行了修改，今年大概率会把本科大纲修改的内容放进考研大纲，所以今年的准研究生们必须注意不能用去年的任何旧的资料，不能为了省钱听旧的课程，尽量用新的资料；还有一点就是，腿姐不喜欢被盗版，所以我想说她在一笑而过APP有正版课程，既然我们认为这个老师优秀，既然我们要选择这个老师，她的课程价格也不高，还会对老学员有优惠，为什么不能尊重一下老师的观点呢？我们都是要成为准研究生的人，应该具有足够的版权意识了。看到这里不知道各位准研究生有没有注意到，对于以上三门公共课我都很强调复盘，“编筐编篓，全在收口”，复盘比学新知识要重要的多。

专业课

专业课方面，821材料科学与基础的*的特点就是背背背。

学习规划：

⏰【7月-8月】主要是对着考纲看课本，是一个扫盲的过程，这一阶段不用着急背诵，保证对于考点的理解和熟悉就可以，可以在书上做做笔记，有一本《金属学与热处理原理》大家可以去看一看，也可以对照着材子的重点解析看书整理。

⏰【9月-10月】可以开始做历年真题，并结合真题整理第二遍笔记，真题的题目是有重复的，尽可能整理出最全面恰当的表述，一边整理一边背诵，不要有畏难情绪，不要给后面留过多的负担；同时对照着新的考纲再过一遍课本的知识点，低频考点也要看，只要在考纲内的知识点都有考的可能，11月之前都不要有投机心里，脚踏实地，可以根据新的考纲对重点笔记进行补充和精简。

⏰【11月】开始默写背诵内容，考试时题量很大，背诵不熟很有可能直接导致打不完题；同时对照《60天冲刺必备》和《高分必备绿宝书》补充笔记。

⏰【12月】开始做三到五套模拟题练习手感和写题速度，同时每天拿出三个小时背诵*一遍笔记，一直到考研之前，我基本保持三天背一轮+一天做模拟，这个频率复习，12月中旬的时候模拟题也基本做完了，我做了一个简单的整理，每天拿出两个小时背专业课，大概三天一遍叭，*只看题目我就能一字不差地记住所有的答案，考试的那天因为题目比较多，我写了整整11页答题纸，大概刚落笔叭，老师就敲敲桌子说该封信封交卷了。

经验总结：总结来说，初试的四门课里面，能和其它人拉开差距的基本就是数学和专业课，英语和政治不太能拉分，所以在前期尤其是七月和八月一定要把数学的基础打牢，为后面背政治押题资料和专业课的背诵赢得足够的时间。

三、关于复试

复试其实没有什么需要特别注意的，我最想强调的是以下几点：

1. 对于专业课的复试，历年真题一定要背熟，把课本重点结合历年真题背熟，必须能够熟练背诵，看到题目能立刻反应出答案，因为近几年线上面试给一道题的时间只有几分钟，你再磕磕巴巴一会儿，就全交待了；遇到陌生的题也不要慌，立刻检索自己背过的相似的内容，绝大多数时候只是题目的形式变了，但是答案的内容差不多，我复试专业课一个背过的题也没有，但是我打了166分。

2.对于面试就更加灵活，最关键的一点是要有来有回、有问有答，这其实就是一个了解性质的交流，一定不能紧张，可以多对着镜子练习，找找对象感；很多的面试问题其实没有正确答案，老师只是想看看你的思维和认知什么样子，观察以下你的认知维度（毕竟本科就有高质量论文的大神还是不多嘛），表现出自己的辩证思考、积极认真就可以，千万不要被老师的问题吓到。

四、建议和鼓励

说起来我算是一个大龄考生了，我毕业后在长城汽车股份有限公司技术中心工作了3年，从事的是材料试验工作，但是在工作中我发现我专业知识不够，毕竟我本科是学机械的，对材料科学并没有系统的知识，我考研其实考了2次，*次是边上班边考研，当然，当时我也没打算考上，毕竟工大部分招聘有经验的都是以3年为基础的，我是等到我工作满3年才辞职考的研，结局如我料想以失败而告终，之后下年上班的时候我就开始准备二战了，当时我一下班就跑到附近的*图书馆进行学习，我这样的状态一直持续到9月份，之后辞职而进入了全职复习,我在这么难得条件下都考上了，我相信各位就更没有什么问题了，其实考研就是自己一个人的战斗，看报录比没有任何意义，只要你坚持到了*，中间也鲜有懈怠，你考上研究生的可能性基本上很大了，大家在复习的过程中，一定要适当休息，不要给自己太大压力，适当的进行解压放松下也是很有用处的。我在哈工程等待各位研究生的到来！

微电子科学与工程必须考研吗

微电子科学与工程不是必须考研。根据查询相关公开信息显示，微电子科学与工程是一门涵盖了自动控制、通信原理、数字信号处理等诸多方面的广泛*，主要培养学生研究微电子技术的能力，攻读这门专业需要有扎实的物理、电子基础，对数学要求也比较高。微电子科学与工程是一个高技术领域，有不少机遇，可以选择继续深造或直接投入到企业中从事相关工作。所以，不是必须考研。

食品科学与工程专业有必要读研究生吗？

没用，即便是*农大、江南*的食品研究生，也很苦逼，赶紧改行吧！

食品啊？考营养啊？为了你钱途，赶紧干行吧！！
娃哈哈/汇源等饮料公司
五粮/茅台/洋河等造酒公司
中粮/玛氏等
双汇/雨润/金锣等肉制品公司
蒙牛等乳品企业
统一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司

------------- 以上是部分食品类大型*企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的

食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去*农大、江南*等公认食品牛校的食品看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海、广州等很多*食品企业2012年去江南*招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？比机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等好专业优秀本科生起薪低1500 --2000了，更别说跟这类专业的优秀硕士比了！！！硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？

我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级*博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌*、*农大、*海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为*大陆食品是非常没有前途的行业，*重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！

国内食品强校名单

1 江南* A +
2 *农业* A +
3 华南理工* A +
4 华中农业* A +
5 南京农业* A +
6 西北农林科技* A
7 南昌* A
8 浙江* A
9 *海洋* A
10 江苏* A
11 东北农业* A
12 华南农业* A
13 河南工业* A
14 天津科技* A
15 沈阳农业* A
16 福建农林* A
17 山东农业* A
18 合肥工业* A
19 浙江工商* A
20 哈尔滨商业* A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级*博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林*、西南*等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧
食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................
学食品当下*出路无非考公务员去食品\药品\海关等*检验*，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年*也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家**食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在*，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有*！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~

也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在*高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！

别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半

食品科学与工程专业，用不用考研？

食品科学与工程专业，用不用考研，需要结合自身的发展需求和职业定位进行选择。本身这个专业目前的就业率还是不错的，如果想进一步提升自己的理论研究水平和学历水平，拓展就业空间，可以选择考研。
食品科学与工程专业考研的科目因招生单位不同而不同，以招生单位的专业目录为准。例如，(10295)江南*/(001)食品/(083200)食品科学与工程专业的考试科目为：
1 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (801)生物化学（含实验）；
2 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (802)化工原理（含实验）；
3 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (803)微生物学综合（食品）。
食品科学与工程专业以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的*，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。