品牌管理的一线工作,这也使他拥有深厚的技术和丰富的管理经验。一封自荐信,走向三尺讲台
积攒多年的行业经验,唐老师想:可否将这些知识延续呢?
此时恰逢港焙品牌准备进驻武汉。于是他写了一封自荐信给学校,没过几天果然接到学校的面试通知,在经过层层技术考核后,唐老师脱颖而出,如愿走向三尺讲台。"希望能把我这么多年关于西点的一点经验,毫无保留的都教给他们,也是一种传承吧。"
关于"送锦旗",是有点欣慰的几个月前,有学生找到我们,说非常感谢唐凯为老师,想送个锦旗给他。
唐老师带过这名学员一星期的课程,当时学员已经毕业离校。她在家制作产品时会遇到些技术问题,于是就在微信上问唐老师。并且这位学员白天工作,晚上下班后在家练习。所以每次问问题的时间都比较晚。但无论多晚,唐老师都会*时间回复她,解答她的疑问。至于学员后期发来感谢信这些,唐老师说他只是在做自己应该做的,学员真心感谢,他心里也是欣慰的。已做好全能专业带班的充分准备
"长期专业的学生年级都比较小,初高中毕业过来学一门技术。所以在课堂上,本着必须对他们负责的态度,我肯定是严格的。不仅在技术上,在食品安全和卫生方面,也要给他们建立一个良好的习惯。
但是课下,我也会和他们打打台球、谈谈心啊这些,当成朋友来交流。毕竟这些学员还处在青春期的关键时刻,也会对他们进行心理疏解。看到他们就像看到自己的小孩,所以一定是要多用心的。"
关于未来,我真心的希望创业的学员们一定会成功,工作的一定会顺利。学员们有好的发展,我心里真的是很欣慰的,也希望他们可以把这个行业继续下去,对我们老师而言,也是一种骄傲。
