南京美食培训那些机构好？我想学烧烤和特色小吃

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按照团领导的指示，为带动更多人创业并体现公益性，公司的加盟政策调整如下：
一、加盟商如果创业不成功，加盟费按照八折退还，资产按照八折回收；
二、对于不选择加盟的创业者可以教授其技术和配方，学费1800元（不允许使用总部品牌、不提供上门支持等帮扶）
三、2011年4月份加盟的客户免收品牌使用费和年度管理费。
四、*批店面总经理将亲自上门帮扶，确保成功！
（注：总部回收创业者设备资产，这是**一家敢于如此承诺的品牌，将总部利益和加盟商利益捆在了一起，也充分体现出了总部的责任和信心）
咨询电话:0536-5077197

去哪里学油炸小吃，正宗油炸小吃培训班

学小吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学内校的硬件容设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，*的是实践和理论相结合，去实地考察是*的，可以了解的更多。

想学油炸小吃做法去哪 哪里教学油炸小吃技术教的好

选择小吃培训速成班也要好好选，不能因为是速成的就随便选择，越是短期的培训越是要选择实力强的学校，那样才能真正的学习到东西，因为不选择实力强的话，短期其实学不到什么东西的，学习的时间太短了，只有技术过硬才是比较好的。选择小吃培训一般都是想创业的，所以不仅要选择那种办学实力强的，*是还有创业指导保障的比较好，这样就不会像无头苍蝇一样，对于自身想创业的人来说，有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。
所以选择学校的时候还是得要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障等，像我们学校的小吃培训种类就有很多，什么风味小吃、特色面食、早餐定制等。还有，根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类，比如你在湖南，那肯定选臭豆腐，在山西，肯定要选羊肉泡馍，在四川肯定就得选火锅、串串、干锅之类的，所以还得看学校有没有这种地域性特色的小吃培训。我们学校都包含这些特色地域性小吃的培训项目，基本上来说都是可以学到的。而且还有创就业指导，你学完了培训内容就可以到学校的创就业指导中心咨询关于创业方面的知识，老师肯定都是知无不答的。而且短期的培训价格一般都是在几千块钱左右，时间也比较短，学时一般都是在十五到二十天，学完就可以快速创业，还是比较划算的，你还可以选择私人定制种类的，只学你自己想学的短期培训专业，当然具体的价格还是得咨询学校的专业老师，那样了解得更加清楚。
真心想学一门好技术的话，还是应该要选择*度高的、办学实力强的学校比较好。

哪有油炸小吃培训班

1.学习油炸串的串制，熟成的过程，并提供开店工具.材料的采购渠道。
2.学习油炸串炒酱料，酱料是炸串决胜市场的关键，基础香料再配以药材提香，口感很独特。
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3.学习油炸串油碟和汤料的配置上，光是汤料就要10多种材料调配，口感以鲜香为主。
4.学习油炸串炸制炸串的诀窍及火候的把握。
5.讲解香辛料的作用及分类.选料.配比及加工。
6.学习油炸串撒料的配制方法，保存方法。
7.学习油炸串禽肉类.水产品类.蔬菜类材料的处理制作方法。
8.学习油炸串油温的掌控即各种食品油炸的火候。
9.学习油炸串全套小料的制作配比，以及出资核算分析及运营方式。

南京八大美食介绍

1.奇芳阁的酥油烧饼
奇芳阁是夫子庙地区最老的一家清真馆子，创建于清朝光绪年间，南京小吃的秦准八绝，奇芳阁就占到了两绝。它的鸭油酥烧饼色泽金黄，香酥可口，是金陵名小吃。
对老南京人而言，逛夫子庙不尝一尝奇芳阁的酥油烧饼，等于没去夫子庙。
2.永和园的开洋干丝
南京的干丝有一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种，民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等；在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。
3.魁光阁的五香豆
五香豆又称之为“状元豆”，因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名，此豆是用蚕豆制作，至今南京还流传着这样的儿歌：“五香豆，真正香，城里头吃了城外头香……”
目前，南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋，五香蛋*各地到处都有，但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋，有小吃中的“绝代双娇”的美誉。
4.安乐园的素菜包
在南京的传统小吃中，尤以包子渊源最深，是道地的老南京货。目前，除了位于王府大街的安乐园素菜包子有名外，马祥兴清真菜馆、绿柳居素菜馆、奇芳阁、贵宾楼等也是远近闻名。
5.总统府的金陵鸭血粉丝汤
据说如果不喝鸭血粉丝汤的话，就等于没吃过南京的小吃。但对于南京俯拾即是的鸭血粉丝汤店，最*的是位于总统府隔壁的金陵鸭血粉丝汤店。
一块鸭血送入口，粉嫩爽滑，再喝口汤，舌尖便会万种滋味萦绕徘徊。翠绿的芫荽，晶莹的粉丝，沉沉浮浮的鸭胗、鸭肠、鸭肝比别家更加细碎，更加撩人。
6.锁金村的旺鸡蛋
上海的喜蛋只有一种，江南一带也有叫凤凰蛋的，就是没孵出来的半鸡半蛋的东西。南京的不同，这种和上海一样的东西叫“旺鸡蛋”，只不过上海的都是五香酱油的，南京的是盐水煮的。
（偶*年来南京的时候，一次晚上路过锁金村，在苏果旁把它当茶叶蛋买了2个回去做夜宵。回宿舍一敲开，啊！小鸡！还有毛！吓偶一跳，怎么卖坏蛋呢，丢了；再一敲另一个，又是坏的，有毛！碰巧室友在：啊，旺鸡蛋，我喜欢！抢过去连毛带骨地啃了，直看得我起鸡皮疙瘩，他却还在可惜丢在垃圾桶里的那个“坏蛋”呢。后来仔细想想，当时买蛋的时候摊主还问我要不要盐啊胡椒粉什么的，偶还呐闷茶叶蛋怎么有这么个吃法呢，没要。）
还有一种叫做“活珠子”，只孵15天就拿出来煮熟的。旺鸡蛋、活珠子，大街小巷和集贸市场随处可见，但做得*，*度*的还是南京的锁金村。当然无论是旺鸡蛋还是活珠子，没有胆量千万不要轻易尝试。
7.要德饼
要德虽然是以火锅主打，却偏偏有一个*的小吃引得南京食客蜂拥而至，这就是以要德品牌命名的要德饼。
要德饼，圆形，大小形似南京的南瓜饼，以土豆、红薯为主要原料，其中又以红薯成分居多，油炸而成淡黄色。入口软糯香甜，对于吃惯山珍海味的都市人而言，性微甜又无脂肪的红薯是调节胃肠的首要小食。当然，价格也较便宜，一块要德饼，售价只要1元。
8.易记皮肚面
在皮肚面风靡一时的现今，卖家虽多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸得好，泡得好，吃起来汤汁多多；再加上面有嚼劲；最重要的，辣好！不可不尝……

哪里教的油炸臭豆腐技术好 想学油炸臭豆腐去哪学

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在*餐饮行业有着巨大的市场,民以食为先,只要有人存在的地方,就有餐饮行业的存在,选择此行业不失为一个很好的创业门路,而我们为广*员所提供的培训项目,都是经过我们对市场考察、调研后而精心选择的,其特点:投资少、风险小、见效快、市场潜力大,相对比较稳赚的项目。
河北育英小吃培训中心专业传授豆制品技术,豆制品有:油炸臭豆腐、臭豆腐黑卤、鸡汁豆腐、豆腐泡、皮蛋豆腐卷、卤味水豆腐、鸡汁豆腐丝、素鸡豆腐、香薰豆腐条、麻辣香干、孜然豆皮串、火腿豆皮串、鲜肉豆皮卷、香草豆腐、卤水豆腐、内酯水豆腐等等。想学好吃的油炸臭豆腐的制作技术就到河北育英小吃培训学校。
河北育英小吃培训中心传授各地特色小吃技术,我们的教学方法是,理论实践并行,名师手把手教学,边讲解边操作,让你牢固的掌握所学技术。精确比例配方、包教包会、不限制学习时间学会为止。入学就签订包会合同,每年技术免费升级,终身免费技术服务跟踪,随到随学。河北育英小吃培训中心,正规国办学校,师资强大,教学设备先进齐全,重德、守信是我们的宗旨。河北育英小吃培训中心还传授羊肉泡馍、正宗陕西羊肉泡馍、葫芦头泡馍、牛肉泡馍、白吉馍夹肉、陕西白吉馍夹腊汁肉、陕西凉皮、羊杂汤、狗肉汤、牛肉汤、老豆腐汤、胡辣汤、牛羊肉罩饼、牛羊肉罩火烧、里脊扒饼、四川锅魁、米线、麻辣烫、油条、各种烧饼、豆制品、砂锅、火锅、等培训。欢迎想学技术的您前来参观学习。(孟)

你知道有哪些特色油炸美食？

从小到大吃过的油炸食物可多了，让我特别喜欢有非常有特色的油炸美食有这几种。

【炸鸡腿】 

我认为炸鸡腿是炸鸡类中*吃的，鸡腿肉本来就滑嫩多汁，外面又裹了一层金黄酥脆的外壳，撒上调味料，再配个啤酒或可乐，简直就是快乐的标配。

【炸萝卜丸子】

炸萝卜丸子是每次过年我妈都会做的油炸美食，青萝卜或红萝卜擦成丝，刀剁碎，用酱油、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、面包糠或碎馒头搅拌均匀，下油锅炸成一个个焦黄的小丸子。

我妈每次炸好一部分我都会去偷吃，虽然是素丸子，但是刚炸好的丸子外脆里嫩，还有萝卜清甜的滋味，一口一个，根本停不下来，拿来炒菜也是可以的。

【炸鲜奶】

炸鲜奶是一道岭南风味的甜品，主要就是用牛奶、淀粉、面包糠做的，先用牛奶加淀粉倒入锅中搅拌成黏稠状，再倒入模具中冷藏，定型后切成小块，裹上面包糠，炸至金黄。

炸鲜奶吃起来就是外面是焦脆的，里面是软软糯糯，还有牛奶的香甜，而且营养丰富。这个可以做给不爱喝牛奶的小朋友，他们一定会喜欢的。

【炸臭豆腐】

闻着臭吃着香，这可是真的，我家附近有一个炸臭豆腐的小摊，他们家炸好的臭豆腐就简单地用孜然粉和辣椒粉调味，臭豆腐炸的外焦里软，一口下去汁水丰富，除了调味料的辛辣咸鲜，还有豆腐发酵后独特的味道。

【炸藕合】

炸藕合也是过年必备的年货之一，两个藕片中间夹上慢慢地肉馅，外面裹上一层面糊，放进油锅里炸至金黄色，捞出控油。

刚炸好的藕合外面是焦脆的面壳，里面的藕片还保持着清脆，肉汁浸透藕片，清甜的滋味和肉香、面壳的焦香混合在一起，吃起来唇齿留香，一点都不油腻。

【沙琪玛】

应该会有很多人喜欢吃沙琪玛吧，其实它就是用面粉、鸡蛋和糖做的，用鸡蛋和面粉加水和成面团，切成面条状，然后下油锅炸的金黄酥脆，另起锅熬糖水，到可以拉丝的状态将面条放入翻拌均匀，还可以放一些坚果、葡萄干，然后放到模具中放凉切块就可以吃啦。

虽然是油炸食物，沙琪玛的口感却不是酥脆，反而色泽金黄、香甜松软、甜而不腻、带着浓浓的蛋香，不过像沙琪玛这样高热量、高甜度的点心，不要吃太多哦。

油炸美食真的非常多，而且都很美味，但是油炸食品一般都是高热量的，就算再喜欢也应该少吃。

生活中有哪些特别好吃的油炸主食？

以下是8种常见的好吃的油炸主食：

1.炸鸡：炸鸡是一种美食，将鸡肉涂上面粉和香料，然后放入油锅中炸至金黄色，口感酥脆，味道香辣可口。

2.炸鱼：炸鱼是将鱼裹上面粉和香料，放入油锅中炸至金黄色的油炸食品，口感鲜嫩，味道清香。

3.炸虾：炸虾是将虾裹上面粉和香料，放入油锅中炸至金黄色的油炸食品，口感酥脆，味道鲜美。

4.油条：油条是一种非常受欢迎的*传统早餐食品，是将面粉、水、发酵剂和少量油混合制成的，再切成条状油炸而成，口感松软，香气浓郁。

5.炸馒头：炸馒头是将馒头切成小块后再油炸制成的一种小吃，口感外脆内软，味道香甜。

6.炸丸子：炸丸子是将肉馅和各种蔬菜等调料搅拌均匀后制成丸子，再放入油锅中炸至金黄色，口感鲜美，味道浓郁。

7.炸薯条：炸薯条是将切成条状的马铃薯片炸至金黄色的油炸食品，口感酥脆，味道香甜。

8.炸豆腐：炸豆腐是将豆腐切成小块后再油炸制成的一种小吃，口感酥脆，味道清香。