选择烘培学校,尽量选择一些比较正规的培训班,可以从师资、价格、教学环境等各方面进行对比,选择自己合适的培训班学习。

1、选择学校的时候好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。

2、要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。

3、重点是教学模式,实抄践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。

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4、如果天天只讲理论知识,也学不到什么,好的是实践和理论相结合,自己多了解一下就知道了。

杭州港焙学校西点师培养目标:

1、西点行业上手容易,杭州港焙烹饪学校两年制西点专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西点行业发展,迎合市场及时更新教学课程。

2、杭州港饪学校西点专业学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等酒店宴席流行西点精品。

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3、杭州港焙学校西点专业以培养全能西点人才目标,学生毕业后能胜任酒店、大型连锁西饼屋的各类烘焙工作,并能具备独立开店策划、营销策划等能力。

杭州港焙烹饪学校以"实践为主,理论为辅"学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,提升西点专业素质。该专业严格迎合市场需要,旨在培养既能够胜任饭店西式面点各项工作,又能独立开店的西式面点专业人才。

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