随着翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出现,蛋糕越来越受到年轻消费者的青睐。但是快速发展的行业导致了蛋糕专业人才的匮乏,蛋糕裱花师的薪资待遇也是水涨船高。
很多想进入蛋糕行业的人,往往都会考虑这样一个问题:蛋糕师工资高吗?蛋糕师的前景怎么样?其实学习蛋糕的人都知道,现在蛋糕行业在国内发展的比以前更快,渗透性更强,很多二线、三线、四线城市都出现了越来越多的蛋糕烘焙店、蛋糕坊,行业发展好,薪资自然低不了!随着*经济的快速发展,蛋糕行业也在*迅速成长起来,不仅本土的各类蛋糕店大量短时间内涌现,越来越多的实力更强、品牌更大的国外企业也进驻*,抢占*这一快速扩大的蛋糕市场。蛋糕市场的火爆是以消费者的消费习惯转变基础的,蛋糕以其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点正在俘获越来越多消费者的"芳心",越来越多的都市人开始把蛋糕作为自己食物结构中的必需品,正因为此,蛋糕在*无疑是一个朝阳产业、是一个新兴产业。蛋糕师一个月能挣多少钱?这是一个很实际的问题。无需担心的是,蛋糕行业在*发展势头越来越迅猛。学会蛋糕技术,自然不愁收入。
如果没有经过专业蛋糕培训学校,直接去门店当学徒的人群,学徒期间的工资大概在1500元左右。一年以后跳槽2000-3000元,5年左右工作经验的大概4000左右,一般2线城市五酒店的甜品主管月薪在5000左右,传统的蛋糕师傅大约在6000元左右。
