注做西式餐饮培训的,而调酒恰好就属于西式餐饮,很多人不知道,杭州港焙也有调酒专业,作为四大专业之一,杭州港焙在调酒培训方面也是行业内屈指可数的。
第二点:学校的教学对比
调酒属于实用型技能,不管怎样一定要以实操为主,练习才是掌握的*快办法,理论课的学校就可以不用考虑,要选择小班教学,这样老师会手把手兼顾每位学员,而且在原料供应上要充足、齐全,国内外高端的酒品、基酒都要练习,这样以后进入工作岗位才能得心应手,这也是很重要的一项*。
第三点:学校的课程对比
学英式调酒还是花式调酒这是很多人纠结的问题,看到花式调酒很好看,就觉得这是调酒的精髓,这其实是不对的,花式调酒是在英式调酒的基础上锦上添花的表演,*扎实的技能还是还是调酒的配方、熟练程度。懂得如何去配置各类酒水才是调酒的奥义所在,也是专业度的体现,在各种社交场合都有得心应手的门道。花式调酒也需要学习,但是学校的课程一定要以英式为主。
对比以上三点以后,我们就可以知道杭州学调酒师培训学校该如何选择,我们可以到杭州港焙西点*咨询一下,调酒专业教室模拟真实酒吧环境,各类中高端酒水一应俱全,*手把手带着练习,是你成功路上的终南捷径。