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广州市荔湾区饮食培训中心

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菜式与美容

日期:2009-07-02 16:21:59     浏览:255    来源:广州市荔湾区饮食培训中心

    菜式和美容有什么关系呢?现在,就让厨师培训的小编带你去了解一下.
   面容多皱纹——干果山药泥
  面容多皱纹的原因是脾胃两虚。
  干果山药泥的做法:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,碾成泥,再挤压成饼状,上置核桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅蒸约10分钟,然后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,核桃仁补肺、益肾、润燥、健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
  面容粗糙——笋烧海参
  面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。
  笋烧海参的做法:水发海参200克,切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加猪瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、料酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。
  面容虚胖——海米炒油菜
  面容虚胖的原因是阳虚,肾阳不足,水湿泛于头面部。
  海米炒油菜的做法:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气,综合生效使面部虚胖消退。

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