厦门西点面包培训班推荐_名单汇总，西点在这几年是迅速崛起，我们通过西点主要学习哪些内容，西点烘焙具体指什么，学烘焙后就业有年龄限制吗，西点烘焙对面粉有要求吗，一般学西点需要多久，西点师有出路吗，如何成为一名专业的西点师来看看详情。

1.西点主要学习哪些内容

西点培训班的主要学习内容大概有：慕斯、芝士、泡芙马卡龙、法式软糖甜品塔、法式MOF卷等等，每一款甜品都属于法式经典，否则也不会从遥远的法国传到世界的餐桌，每个成品不管是从颜值还是口感都会给消费者一种焕然一新、甜蜜如初的感觉。

2.西点烘焙具体指什么

西点的烘焙主要包括吐司面包、蛋糕及巧克力和甜点。 实际的学习和培训要看你参加的是什么样的学习和培训。 *水平的一般技术专业面包师包括混合蛋糕(曲奇塔饼等)。甜软面包奇峰蛋糕植物脂肪生日蛋糕；面包师初级包括酥脆点心、硬脆面包、钢丝绳卷筒生日蛋糕、蛋糕装饰、蛋羹以及芝士蛋糕等。

3.学烘焙后就业有年龄限制吗

目前西点烘焙师可以说正是一个越老越吃香的职业，比如说经验越足越好的行业，年龄越大，技术越好，经验越老道就越是容易找到工作，完全不用担心以后年龄大了就没有办法从事这个行业了，这个行业对年龄没有限制做的越久就越吃香。

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4.西点烘焙对面粉有要求吗

可以说是有很大的要求，简单来说低筋面粉适合做饼干蛋糕，中筋面粉就是一般用的面粉只适合做馒头包子等等，强筋和高筋面粉一般用来做面包就是这么简单，不管做什么产品它都是有一定的配方和比例的，所有环节失误一点都不行的。

5.一般学西点需要多久

学习西点的时间取决于你的实际情况。 未来想在西点从事烘焙行业成为西点大师的学习者至少需要一年，没有基础知识的至少需要两年。 因为看似简单的西点烘焙技术，其实有很多玄机，非常复杂。 西点管理、餐饮管理等管理知识也必不可少。 因此，学生科学系统地学习实践和理论是实现目标的前提和保证。

6.西点师有出路吗

因为西点的不断发展，西点已经从一二线城慢慢向三四线城推进，并且呈现出越来越烈的现象，所以说西点面包房、蛋糕店的发展也变得非常的迅速，越来越多的人选择西点行业，把学习西点作为自己的奋斗目标。那么，于西点师而言，只要掌握过硬的技术功底，有创新的思维，同样也将发展得越来越好。

7.如何成为一名专业的西点师

如果想成为西点师，首先得努力学，本来西点师学时间也不算太长，但技能性职业，要求基本功要很好，所以选择一个能从零基础教的学校很重要。建议你如果想从事这行，还是去大城的专业正规培训机构学习，首先是学到系统的专业技术，其次是专业机构的创业就业帮扶体系比较完善，可以帮你毕业少走很多弯路，感兴趣多去了解一下。

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