就业前景

按国际标准,每10万人应配备20名言语治疗师、5名听力师。我国约需要言语治疗师26万,听力检测师6.5万名。但目前从业言语治疗师、听力检测师的人数均不足1万。据《2015年*残疾人事业发展统计公报[残联发(2016)14号]》截至2015年底,*已有残疾人康复机构7111个,已建社区康复站的社区总数22.2万个,已建设省级听力语言康复机构31个,基层听力语言康复机构961个。据卫生部2015年9月对*医疗卫生机构调查数据显示,*医疗卫生机构数达99.0万个,其中医院2.7万个,基层医疗卫生机构92.5万个,*三级和二级医院分别有2032所和7080所。*特殊教育学校数达2000所,但开设个别化言语语言康复的学校较少,*康复医学会儿童康复专业委员会调查数据显示,有22.41%的单位尚未掌握和应用言语治疗技术。截至2015年,*各类养老服务机构和设施11.6万个,儿童福利机构478个,并且随着我国人口老龄化进程不断推进和"二孩"政策的实施,我国各级各类养老儿童福利机构数量将不断增加。因此,言语听觉康复技术专业学生将有广阔的就业前景。        

二、专业介绍

食品营养与检测专业

培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。

食品质量与安全专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。

食品药品监督管理专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。

就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。

食品加工技术(烘焙方向)

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。

就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。