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四、报考的证书是水证吗。认可吗。当然认可,不是水证。食品师所需要的知识广、较强专业能力,考取食品师证书,是未来就业、转业时期个人专业实力的证明。食品证属于职业技能鉴定、认证合格者,由科学研究院职业人才技能认证中心和商业饮食服务业发展中心颁发职业证书。 食品安全师具备食品安全的相关知识,运用相关技术按照实施食品安全,包括食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、、化验员、食品研发人员等。

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