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根据美国食品局的统计,目前有100多万家食品加工企业,平均每个企业配备两名食品安全经理。预计员工人数将在两百万左右。此外,针对餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求,预计我国食品安全人员应在三百万人以上。

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