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报考人员需要正反面扫描文件、1寸免冠电子版照片、本人、报名登记表这些,如果部分地区有变动,考生需要和专业的报考及时进行。具体安排如下:培训内容:食品基础知识、食品安全法规、食品储存、食品召回、餐饮服务食品、食品卫生、食品安全卫生制度、使用、采购等相关知识。

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