请问大家，上海哪有好点的专门的西点培训学校啊？

浦东国际培训中心我在里面学的，感觉还成，有个老师姓王挺好的
课程名称：西式面点师全能班
所属类别：面点烘焙类
培养目标：重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程；通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原烂灶料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。
授课内容：主要传授：各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黄派、鲜奶爱克来、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余种流行西式点心神春的制作流程，营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。
颁发证书：通过培训，参加*《西式面点师》鉴定考试，通过鉴定考试，颁发相应等级的《*人民共和国劳动和社会保障部证书》，证书*通用。
招生对象：有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可
就业方向：推荐到连锁面包房、饼屋、中型以上酒店就业。
教学理念：实现培训与实际零距离
全面推进使用多媒体游历耐教学
学员与教师零距离互动探讨
制定符合行业发展的教学计划
保持与餐饮企业沟通
全天候接受报名适时滚动开班
就业方向：以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。
招生对象：1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.喜欢从事烘焙行业工作的人。
4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.烘焙类，16岁以上，均要求*以上文化程度，综合素质好。
教学优势：1.中心背景，庞大的教育共享资源。
2.合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。
3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。
4.高素质的教师队伍，先进的教学设备。
5.和谐的师生关系，温馨的校园生活。

怎样才能进上海蓝带厨艺

1、年龄: 年满17周岁。

2、入学要求:  完成高中*或等同于海外11年级教育，中文流利。

3、无影响工作的疾病、传染病

3、授课语言:  课程以法语或英语教授为主，并配有中文同步翻译。

扩展资埋哪料：

1578年，法国国王亨利三世创立的“圣灵骑士团”，这些由国王亲自任命的皇家骑士身上都佩有一枚系着蓝带的十字勋章，而他们则是专门为宫廷庆典准备美味携握佳肴的。弯隐码“蓝带”由此成为卓越厨艺的象征。

1895年，世界上*所厨师学校――法国蓝带学校在巴黎成立。一百年后法国蓝带分校遍布全球30多个*共40多所学校。每年来自70多个不同*的20000多名学生。法国蓝带提供的餐饮管理和酒店管理学士、MBA和美食学硕士学位。

1995年，*批来自上海的学生由**资助进入法国蓝带烹饪艺术课堂。

2007年，法国蓝带授予*地区学生申请资格。

参考资料来源：蓝带上海校区-厨艺大证书

参考资料来源：百度百科-法国蓝带厨艺

参考资料来源：蓝带上海校区-申请流程

上海欧米奇西点学校单招吗

单招。培养能胜任企业岗位、懂管理、擅技能的复合型人才，是上海欧米谈汪卜奇一贯含穗的目标。而在招生的选择上，也注重择优录取。
1、14周岁以上，14周岁以上、初高中择校人群，只要身体健康、综合素质高即可报名。
2、热爱西式餐饮的人，如果你非常热爱西式餐饮，想将来从事西式餐饮行业那就加入欧米奇。
3、想通过西式餐饮创就业的人，西式餐饮行业，依靠其独特的优势在饮食行业中占据了很大的市场。通过西式餐饮创就业，陵银已经成了很多人的梦想。

*高中生怎样考入西点军校

美国的西点军校必须要有美国的国籍才可以报考，*人是不可以报考的，我毕业于素有亚洲西点的石家庄陆军，但是现在已经不招收地方高中应届毕业生了，你要是想报考军校的话我可以向你推荐一下，首先向你推荐国防科技*（军中清华），其次是解放军信息工程*（军校排名第二）、再次解放军理工*、还有空军工程*、海军工程*、距离上海较近的只有南京的解放军理工*、解放军南京政治、解放军国际关系和解放军炮兵四所
你如果希望有西点军校的感觉，就报考解放军炮兵，那里是陆军的猛虎训练营，是男儿锻炼好*舞台,西点和他们比起来都相形见绌，真的，是热血男儿就报那里吧！
再向你推荐一些报考军校的信息；
一、军校招收高中毕业生有关规定 报考条件：招生对象必须是参加当年普通高等
学校招生统一考试的应届高中毕业生，年龄20周岁(截止当年9月1日)以下，未婚；思想
进步，品德优良，志愿从事国防事业；身体健康，符合军队院校招收学员体格检查标准
。 报名时间：一般与普通高等学校报名时间同步进行：一种是高考之前填报志愿
；第二种是高考结束之后、成绩公布之前、估分填报志愿；第三种是高考成绩公布之后
填报志愿。具体由各省、自治区、直辖市普通高等学校招生委员会办公室确定，并通知
考生。 填报志愿：考生须填写各省、自治区、直辖市普通高等学校招生委员会办
公室提供的《普通高等学校招生志愿表》。填写时注意在“提前单独录取”栏内写清所
要报考的军队院校的名称和专业。 体格检查：政审、面试合格考生方可参加身体
检查。考生体检执行军队院校现行招生体格检查标准，实行主检医师负责制。 录
取方式：军队院校招生实行提前单独录取，坚持公平、公正、公开的原则。省级高校招
生办公室从政审、面试和体检合格的考生中，区分男、女生，按院校招生专业计划数的
120%投档，院校招生办公室按专业计划数从高分到低分依次确定录取对象。未被军队院
校录取的考生继续参加普通高等学校的录取。军队院校招生全部实行远程网上录取。三
好学生、优秀学猛虚生干部、单科竞赛获奖者、有文体专长并取得相应证书者、军队干部子
女、革命烈士子女，可在投档比例范围内优先录取。 军校录取过程中，当*志
愿上线考生数量不足时，可扩大到第二志愿或服从调剂的上线考生。非*志愿考生的
录取，仍按从高分到低分的顺序进行，招生院校不得拒录非*志愿高分考生。录取考
生时如院校指挥类专业出现生源不足，省级高校招生办公室应积极调剂生源。各招生院
校不得将招生指标调剂到其他省。 享受待遇：新生入校后，军队院校在3个月内进
行复查。经复查合格者，即取得学籍和军籍，享受部队供给制学员待遇，发放津贴费，
学习和生活费用由军队承担。其家庆知森庭享受军属待遇。学员学习期满，完成教学计划规定
的全部课程，德、智、军、体等方面考核合格，准予毕业，发给毕业证书，符合《*
人民共和国学位条例》规定者，授予相应学位。由院校根据总政治部下达的分配计划，
统一分配到军队系统，按工作岗位，任命为军官或文职干部。毕业学员可报考本校或其
他军队院校及军队科研单位研究生，特别优秀的可*推荐硕士研究生。 招收无
军籍学员：从2005年开始，第二、三、四军医*和解放军艺术全部招收无军籍学
员，学员在校学习期间没有军籍，但享受军队提供的相关待遇，毕业考核合格的办理入
伍提干手续并分配到军队单位工作。 与军校其他学员相比，无军籍学员的不同之
处：①学员入校时，不办理入伍手续，其户籍管理按照承训院校所在地普通高等誉亩学校在
校学生户籍管理的有关规定执行。②考生入校经复查合格者，院校与学员本人须签订《
军队院校无军籍学员入学协议书》。③无军籍学员于毕业当年6月份，办理入伍提干手
续，入伍时间统一从当年6月30日起算，同时注销户口，家庭按有关规定享受军属待遇
。八年制医学教育学员于第五学年结束时办理入伍提干手续。④学员在校学习期间医疗
费用按学校所在城市普通高等学校学生的有关政策执行。免交学杂费和住宿费，服装由
院校统一组织价拨，学校每年向学生发放10个月共3300元的生活补助费(寒暑假两个月
不发)，其他费用自理。
二、地方高校招收国防生有关规定 国防生是指根据军队建设需要，由军队依托普
通高等院校，从参加*高校统一招生考试的普通中学应届高中毕业生中招收培养的青
年学生，或从低年级在校生中选拔培养的本科生和研究生。 国防生与高校其他在
校生的区别：国防生在校学习期间，享受国防奖学金，接受必要的军政基础训练，毕业
时按照协议定向分配到军队担任干部。国防生由所在高校负责管理，军队驻普通高等学
校后备军官选拔培训工作办公室(简称“选培办”，下同)协助做好有关工作。学习课程
安排上，与本校同专业同期入学的其他在校生相同。 报考国防生应具备的条件：
①参加*普通高校招生统一考试的普通中学应届高中毕业生，并达到招生院校在本地
区的录取分数线；②符合《关于军队院校招收普通中学高中毕业生和军队接收普通高等
学校毕业生政治条件的规定》，思想品德优良，志愿从事国防事业，毕业后服从组织分
配；③年龄在20周岁以下(截止当年8月31日)；④身体健康，符合《*人民解放军院
校招收学员体格检查标准》。毕业后拟分配到军队专业技术岗位的国防生，视力标准可
以适当降低。 志愿报考国防生的考生，对照今年的国防生招生计划，填报招收国
防生的普通高校及相关专业。具体报名时间、方法由所在省市招生办公室自行规定。
国防生录取方式：国防生录取工作由招生院校负责，选培办协助，采取远程网上录
取。政审、面试和体检均合格的考生，且统考成绩达到报考院校招生专业在招生地区的
录取提档分数线的，有关省(自治区、直辖市)招生委员会办公室，依照考生分数从高到
低的顺序，按招生计划数的120%的数量投档，由招生院校择优录取。 填报国防生
志愿，但不具备国防生条件或未录取为国防生的考生，不影响其他志愿的正常录取。
获地区(市)以上的三好学生、学生干部、党员和特长生，在同等条件下优先录取。
对符合*规定的保送生条件且志愿从事国防事业、综合素质较高的应届高中毕业生，
按照*招收保送生的办法，经政审、面试和体检合格，可*保送为国防生。
国防生奖学金标准：国防生在校期间享受军队提供的国防奖学金，奖学金标准根据市场
物价和高校学费情况制订，由部分学杂费和生活补助费两部分构成，其中，学杂费由军
队与普通高校直接结算，生活补助费由选培办逐月发放给学生本人。目前，国防奖学金
的标准暂为5000元/年。 若如因计划限制未录取为国防生，还有机会成为国防生：
军队每年除按计划从普通中学高中毕业生招收国防生外，还从与军队签订依托培养协议
的普通高校在校*生选拔一定数量的国防生。具备国防生报考条件的考生，如考取了
与军队签约的普通高校，仍有机会成为国防生。签约的高校专门设有国防生选拔培养办
公室。 国防生毕业分配：国防生毕业时经院校和选培办综合考评合格者，按照《
国防生协议书》定向分配到军队工作。分配去向按照专业对口、人尽其才的原则合理确
定，在满足军队工作需要的前提下，尽可能兼顾本人的实际情况和意愿。国防生毕业后
，主要补充到部队专业技术岗位，部分符合指挥干部基本要求的，可补充到指挥岗位任
职。 国防生毕业到部队报到后，享受现役军官(或者文职干部)待遇，家属享受军
属待遇。在首次定职定评授军衔、评任以及住房分配等方面，与同期入军
校学习的毕业学员相同。根据军队有关政策规定，本科毕业生一般定为副连职(或技术
十三级)、中尉军衔(或文职八级)，硕士研究生定为正连职(或技术十二级)、上尉军衔(
或文职七级)，博士研究生定为正营职(或技术十级)、少校军衔(或文职六级)，入伍时
间从批准之日算起。 上一页 1 2 3 附：国防生招生院校名单 北京*
*人民* 清华* 北京交通* 北京航空航天* 北京理工
* 北京科技* 北京林业* 首都医科* *政法*
南开* 天津* 天津科技* 河北* 河北工业*
河北科技* 山西* 中北* 太原理工* 内蒙古*
辽宁* 大连理工* 沈阳工业* 沈阳航空工业 沈阳理工
* 东北* 大连海事* 吉林* 长春理工* 长春工
业* 黑龙江* 哈尔滨工业* 哈尔滨理工* 燕山*
哈尔滨工程* 复旦* 同济* 上海交通* 华东理工*
华东政法 南京* 东南* 南京航空航天* 南京理工
* 江苏科技* 南京邮电 河海* 南京信息工程*
浙江* 安徽* *科学技术 *合肥工业* 安徽理工大
学 厦门* 集美* 南昌* 华东交通* 东华理工
南昌航空工业 山东* *海洋* *石油*(华东)
山东理工* 聊城* 郑州* 河南理工* 河南科技*
河南* 武汉* 华中科技* 武汉科技* *地质*
武汉理工* 湘潭* 湖南* 中南* 长沙理工*
湖南师范* 南华* 中山* 华南理工* 华南师范*
广西* 桂林电子工业 四川* 重庆* 西南交通*
电子科技* 成都信息工程 西华* 西南财经* 西南
政法* 云南* 昆明理工* 西北* 西北交通* 西
北工业* 西安理工* 西安电子科技* 西安科技* 长安大
学 兰州* 兰州理工* 兰州交通* 宁夏* 新疆*
石河子* *地质*(北京) 宁波* 西安邮电 广东
工业*

学西点有什么要求？

学西点困敬迟是没什么要求的，有无学历均可汪李，只要你年满14周岁，有时间学习，有学费资金来源（比如父母资助、自己存款等）；稿薯
如果资金不充裕也可以找一些西点店当学徒工，只是会比较累、学习时间长、没有一个好师傅很难学到真正的技术。

学西点烘焙有什么要求

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上周的（←点蓝字跳转到相关文章）大家都看了嘛？里面分享了西点师入门途径、国内相关院校与培训机构、*认证的西点师等级考试的相关内容。

考虑到西点师行业的复杂性，我们将“西点师入门指南”分为上、下两篇，这一期主要分享国外相关院拆陪档校和培训机构、西点师就业机会、西点师的薪资三个部分的内容。

很多人都说，全世界*吃的甜点都在法国，其实全世界*的西点学校的总校区也大都聚集在法国。在分享了上篇内容后，就有很多小伙伴留言提到了这些学校，比如蓝带（LE CORDON BLEU）、雷诺特（Ecole Lentre）、费朗迪（Ferrandi）、博古斯（Institut Paul Bocuse）等等。

所以每年在选择出国进修西点的人潮中，法国绝对算是*之一。但在法国学习，不仅要考虑到学习和食宿的费用，还有语言是否畅通，学校是否面向*招生等问题。

除此之外，也有一些*的烹饪学校或酒店管理学校的西点专业在业内有名，如澳大利亚威廉布鲁酒店管理（William Blue College ）、美国烹饪（Culinary Institute of America）、迪拜国际厨艺中心（ Centre for Culinary Arts Dubai）、日本菓子专门学校……

在这部分内容中，我们将分享3所*法国西点学校和1所全日制管理类院校的相关信息，它们都是受关注度较高且国内可以申请的院校。大家依然可以根据年龄、受教育程度、可投入的时间、预算乱高和目的等来进行选择 。 1 法国蓝带厨艺

法国蓝带创建于1895年，是世界上*所西餐与西点人才专业培训学校，在全球巴黎、伦敦、东京、上海等20多个地区拥有35所学校。

蓝带在亚洲尤其*的*度相当高，相信绝大部分小伙伴都听过这所学校。蓝带的巴黎校区主要分为技术类课程（西餐、西点、面包、大文凭等）与管理类课程（烹饪管理、葡萄酒管理、酒店管理等），大部分课程都招收0基础的学生。

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法国蓝带厨艺

LE CORDON BLEU

· 学习地点：法国巴黎

· 相关课程信息：

· 参考网站：

另外蓝带也提供短期培训课程，对语言要求也更为宽松，但如果你是以就业为目的，学习短期课程对进入行业和提升专业的帮助相对有限。

之前也有不少小伙伴提到蓝带的国内校区，相关信息目前在网上都比较齐全，大家可以直接到他们官网或者打电话咨询，这里我们就不赘述啦~

顺带附上蓝带上海校区网址：

2 法国雷诺特厨艺甜点学校 雷诺特成立于1971年，学校设有用于学习和实习的2个米其林餐厅、1个食品工厂及1个游轮豪华餐厅，每个*负责人或任课的老师基本都是MOF（Meilleur Ouvrier de France，法国*手工业者奖，法国各行业领域*职业认证），或是*比赛的冠军。

相比其他学校，雷诺特的费用颇高，且官网中提供的西点课程，对法语和行业知识储备有较高要求，比较适合有一定从业经验或经济基础的人深造。而 据我们采访到的业内人士表示，雷诺特颁发的证书在业 内的含金量较高，因此我们也找了一些适合*学生学习的该校课程，大家不妨参考：

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法国雷诺特厨艺甜点学校

Ecole Lentre

· 学习地点：法国巴黎

· 相关课程信息：

· 参考网站：

3 法国费朗迪厨艺

费朗迪创建于1920年，是经“法国教育部”认证的烹饪和酒店管理培训。该校专业分为3大类，Gregoire（艺术范畴类），Ferrandi（餐饮），Escf（特设的餐饮高级人才培训班），师资力量主要由甜品MOF和退休了的名店大厨组成。

按照课程长短，费朗迪目前设有长期的专业文凭课程和短期的旅乱职业培训及兴趣班。长期课程要求学生年龄不超过25岁，学习时长为3年（6个学期），授课语言为法语，每年开学时间是9月，毕业后可获得当地的本科文凭。而短期课程又分为CAP班（ d'Aptitude ，专业资格证书）和西点国际班两种。

费朗迪每年报考的人数非常多，但招收名额很有限。以CAP班为例，有曾经读过这一课程的国内学生表示，当初报名人数达数百人，但学校最终仅招收约25人。并且这个班只能在法国本地报名，报读人的法语水平需达B2以上。

但费朗迪的就业率非常高，90%以上的学生在毕业后3个月内入职顶尖企业，因此还是会有很多人选择该校。而对于身在国内，且没有西点基础和法语背景的小伙伴来说也不必灰心，大家还可以选择报读西点国际班，这种课程申请难度相对低，课程设置也很全面：

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法国费朗迪厨艺学校

Ferrandi

· 学习地点：法国巴黎

· 相关专业：西点国际班Intensive Program in French Pastry

· 开学时间：每年2月和9月

· 学习周期：5个月（660小时，70%为实操）+ 3-6个月实习（时间长短可选但必须实习）

· 报读条件：年满18周岁，高中学历，英语流利，建议雅思6.0+

· 授课语言：英语

· 费用：约23,000欧元（包括制服、工具、课程材料、短途旅行和午餐，不包括在巴黎的住房和生活费用）

· 主要课程：糕点技术，装饰技术，搭配甜点和饮料，甜点创新等

· 参考网站：

4 澳大利亚威廉布鲁酒店管理

威廉布鲁成立于1989年，是悉尼*所酒店管理与烹饪艺术院校。目前设有三个专业方向：酒店管理、旅游管理及美食烹饪，与迪士尼、四季、洲际、希尔顿等企业拥有长期友好合作关系，学生拥有的实习和就业机会较多。

此外，受澳大利亚高等教育质量和标准机构（TEQSA）和澳大利亚技能质量管理局（ASQA）认证，学生所获学士文凭被我国教育局认可。

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澳大利亚威廉布鲁酒店管理

William Blue College

· 学习地点：澳洲悉尼

· 相关专业：烹饪艺术课程 Culinary

· 学习周期：副学士学位为2年学制，学士学位为3年制

· 报读条件：完成12年教育或同等学历，雅思6.0，单科不低于5.5

· 授课语言：英语

· 主要课程：法式糕点入门、厨房运营入门、专业烹饪理论及实践入门、顾客体验管理等

· 费用：

· 参考网站：

*相关课程信息主要来源于学校官网及留学机构

前3所法国西点院校在业内*度高，实习机会多，加上个人水平能力，学生在完成课程后回国不难找到合适工作。另外有不少人选择这类型的院校，并非出于对文凭证书的需求，而是为了提升西点制作水平和个人名气。

*1所学校没有设置专门的西点类专业，但有国内认可的文凭证书，实习就业机会也比较多，与上篇中我们提到的澳门旅游有点类似。对于渴望走上西点道路的高中毕业生来说，这不失为一条可选择的道路。

大家在选择学校时，还是尽可能地根据个人情况，综合考量不同方面因素，选择最合适自己的学习机会。

前面分享了这么多学习西点的途径，不知道大家有没有比较明确的方向了呢？

入门之后，关于西点行业的就业前景也是大家相当关注的。其实西点与咖啡相似，西点师可以通过酒店、餐厅、面包西饼房、旅游度假园区、烘焙工作室等相关企业来寻找相应的职位。此外，成为相关院校或机构的讲师、行业达人，或是成立西点工作室、开设店铺、创立自主研发品牌等等，都是选择之一。

大家不妨在学习西点前，就先思考一下自己大致的目标和方向，再选择合适的西点入门方式并为之学习，这样也有助于之后找到相应的工作机会哦~

比如在国内完成短期课程后入行的西点师，薪资约为3,000-6,000。完成中期课程或有一定工作经验的西点师，工资能达4,000-8,000。具有丰富工作经验、有业内相应头衔的西点师，薪资可达10,000-20,000。而拥有丰富个人灵感或能持续性创作出原创作品的西点师，薪资水平也就更高了。总的来说，影响个人薪资水平的因素是方方面面的。

其实西点师跟咖啡师一样，没有一个非常明确的入门门槛。0基础的小白，也有机会找到相关企业边做边学，而受过系统培训且有证书、文凭的人，入行的机会肯定比小白更多，同时薪资也更高。主要是看个人需求，比如想留在什么行业、企业，想打打工还是创业开店。

但西点师跟咖啡师也不一样，相对来说，西点师需要学习的技能和知识会多很多，系统更庞大，内容更深入，学习的方式更多，学习时间和金钱成本也会比较高，同时就业机会也很多。

最最根本的，还是要看个人的职业愿望和发展规划。希望读完这篇西点师入门功课后，对你想成为怎样的西点师能提供到一些帮助~

*申明：文章内课程信息来源于网络摘选，图片全部来自网络