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果冻布丁

日期:2009-09-02 15:16:06     浏览:214    来源:广州饮食
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果冻布丁

  材料:
  1、果冻粉
  2、糖
  3、水
  4、牛奶
  5、咖啡(红茶、绿茶均可)
  6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
  7、蜜豆等等
  8、各式果汁
  做法:
  5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
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