昆明小吃培训学校哪家好〔小吃学校实力排名〕，古今中外，凡是在云南小吃培训有所造就、取得成功的人，其成功无不是经过现捞和传统卤菜有哪些区别，哪些人适合学习卤菜，烧烤学习难不难，学习卤菜开店怎么样，小吃行业的几大优势，小吃开店种类多样化这些换来的，就让我们随着小编去了解下吧。

1.现捞和传统卤菜有哪些区别

其实现捞和传统卤菜两者本质上都是一种卤菜，只是销售形式发生了一定的变化。一般而言传统卤菜是使用先制作后销售的模式，而现捞是使用现场制作和销售的形式。前者更方便耗时少且对场地要求低，而后者对场地有一定的要求，不仅空间要大而且也要方便现场的操作。

2.哪些人适合学习卤菜

其实能够学习卤菜的人群还是挺广泛的，一般想要自己开店创业的、全职宝妈们等等这些人群都是比较适合的，卤菜简单且容易上手，不仅可以自己给家里人做，后期自己创业开店的话也是个很不错的选择，投资小不需要很大的店面也不需要雇佣很多员工，两个人基本上就可以经营了。

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3.烧烤学习难不难

既然选择从烧烤方面进行创业就要做好吃苦的准备。首先是进货、熬夜等方面的苦，其次是烟熏火燎方面的苦，再然后是经营中出现某些特殊问题的苦。如果你在烧烤方面没有任何基础，请一定要选择正规的培训机构进行学习，这个行业的虽然门槛不高，但是竞争还是很大的，这个行业*竞争就是口味和质量。

4.学习卤菜开店怎么样

自己创业其实也是很不错的想法，现在的小年轻想要自由的工作所以很多人选择了自己创业，做卤菜其实没那么麻烦，也不需要投资很大，两个人就可以经营一家小的店面，虽然投资少但是一定要味道一定要好，只要你味道好就不愁没有顾客

5.小吃行业的几大优势

小吃行业虽然只是小众，但是每一种都有自己的闪光点。零食业务的局限性很小，作为特色小吃店 它价廉物美方便快捷，相对于其他餐饮品类具有相对优势。广泛的零食类别意味着更大的客户群。小店的小投资比较少 与较大的餐饮相比，从面积上看，小吃店的房租 水电煤气 员工工资等费用相对较少 装修也比较简单，因此资金回笼快利润高 投资风险不大 进入门槛低。

6.小吃开店种类多样化

小吃开店种类较多，例如炒鸡米饭、酱大骨小火锅、茶缸串串、黄焖鸡、鸡公煲、炸鸡套、汉堡店、早餐点、面食店汤粉、炒菜店等等系列小吃，这些小吃都是大众化，但是口味上要站绝对优势，开店在步行街、社区等等这些人流比较大的地方经营。

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