即使在自由恋爱的现代，为成就一桩儿女美满姻缘，传统礼俗还是不可偏废。

订婚当天，传统的*礼俗「行聘礼品」，无论采用「大聘礼」、「小聘礼」或以「米香」做礼饼，除了用礼饼为行聘的主要礼品外，还采用其他礼品来配合以示隆重。

聘金 分为大/小聘，数目为双数并且用红纸包装。
订婚戒子 用红线相系之金戒子和钻戒（K金）。

金饰 基本包括金项链二条、手链（手镯）二条、耳环一副。
新媳妇应于结婚当天将它们戴上，以示对婆家的尊重。

随身用品 男方送女方全身之用品6件或12件，包括：
1.鞋子 2.皮包  3.腰带  4.衣料（洋装或旗袍）5.手表  6.手镯  7.耳环  8.头饰  9.化妆品10.针线盒  11.领巾  12.丝袜
所有的口袋、皮夹、皮包都须放置红包。

喜花 头花(春仔花)-供女方女长辈插于头上，依辈份不同而有所差异。

金炮烛 需准备二份，香(无骨透脚青)，炮(大鞭炮和大火炮)，烛(龙凤成对喜烛)，用来敬告祖先、互相祝福、吉祥平安、增添喜气、两家联亲、事业兴振之意。

四色糖 需准备二份，冬瓜糖、冰糖、金枣、桔饼，表示新人甜甜蜜蜜。

早生贵子 包括花生（长生果）、红枣、莲子、桂圆。（花生可省或只用红枣代表）。
米、糖 斗二米（米袋装12斤）、糖仔路（红糖2包）。供女方做汤圆用，有团圆美满之意。
桂圆 又称福圆，祝福新人圆满，多子多孙多福气，兴旺之意。
伴头花、洗手鸡、酒１瓶、酒壶 可省略或用红包代替。

面线12结 又称「打盘礼」，为新郎感谢丈母娘替他养育老婆之恩，亦表示千里姻缘一线牵，并有福泽绵长，延年益寿之意。

酒 表示一年二十四个节气都平安顺遂，可准备一打或二打。

喜饼 一般包括大饼、西饼、米香
　 大饼又称汉饼，大都以12两或1斤为购买单位。西饼即一般西式小饼乾。
米香取俗语『吃米香嫁好  』之意。

◎特别礼：依实际需要春盛数分装于红木箱内

特别礼-1 鱼翅6罐（或12罐）
干贝2盒（或称斤）
松茸6罐（或12罐）
鲍鱼6罐（或12罐）
香菇1盒（或称斤）
螺肉6罐（或12罐）

特别礼-2 半猪：生猪肉半只，表示丰硕诚恳的敬意，可用相当份量的洋火腿(十八或三十六条)或以红包代替，表示丰硕诚恳的敬意。
活鸡（活鸡）：阉鸡六只，朝气蓬勃之意，可用红包代替。
若无阉鸡可用公鸡代替（阉鸡是小公鸡就阉，长大后鸡羽毛会很丰盛）。若有准备洗手鸡则此项可省略。寓有起家、诫示妇德、室家吉祥、期作贤妻良母之意。
鲜鱼：生鲜六条，表示年年有余，可用红包代替。

◎红包：

1.开门礼 
2.点烛礼 - 给母舅 
3.牵新娘礼 - 奉茶时由媒人给予 
4.挽面礼(簪仪) - 化妆费
5.茶礼 - 奉茶压茶瓯，父母新郎包的礼金要比其他人较多
6.厨师礼  (厨仪)
7.分菜礼 (端仪)- 给服务员
8.捧脸盆水礼(盥洗仪) - 给捧洗手水之人（若于餐厅宴客则可略）
9.压桌礼 - 订婚当日酒席红包
10.姊妹桌礼 - 结婚当日姊妹桌红包 
11.上车礼(轿仪) - 请新娘上车轿之礼
12.媒人礼 - 男方礼金较女方家多 
13.工作人员红包
14.男方应多准备一些红包交予媒人预备使用 
15.赏面礼：宴毕婆婆给准媳妇（可略〉