杭州轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别
自从轻食开始成为一项热门创业项目以后,加入轻食行业的人就越来越多,其中大多数是个人创业,自己做私厨或者是夫妻俩开一家小店,只想做小本生意,所以比起加盟更想自己去学技术,很多人都在轻食培训班与店里做学徒之间纠结,两者间的区别还是蛮大的。
1.学习成本
轻食培训班耗费的是金钱成本,需要交学费,现在轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别市面上的轻食培训轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别班价格大多在六七千元,学习时间在一周左右;而选择店内打工来趁机学习的话,需要花费的就是时间成本,起码要工作两三个月,取得老板的信任后才能学到核心的产品技术。
2.学习方式
在轻食培训班是有专门的老师教学,集中学习,学员各自一个操作台,可以面对面手把手轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别教学,学习的也更加系统全面;在店里打工的话,由于是在工作,大部分店家会选择一个员工只负责一件事情,比如专门摆盘、专门洗菜,这些都没有技术含量,想要学习产品技术只能自己偷学,或者是在取得老板的信任以后开始着手餐品的制作。
3.学习效率
轻食培训轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别班为了在短时间内教会学员,所有教学内容都是干货,还包括店铺运营方面的知识技能,不过就是实践性难以保证,要看培训班是否正规;在店里打工学习的话可以学到具体的一些运营知识,像是什么时候备货、怎么出餐效率高,但是也不知全面,很多信息都掌握在店主手里,所以需要长时间一点点地去了解。
总的来说两者都是可以帮助轻食创业者了解行业的方法,在各个方面都各轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别有利弊,要如何选择还是取决于创业者的目的,是想学的更快更全,还是愿意耗时,用自己的眼睛去了解行业。
