威海烘培速成班-威海学烘培哪个学校好-推荐港焙

日期：2021-01-03 14:39:15 浏览：115 来源：杭州港焙西点烘焙

核心提示：蔓越莓酥饼做法共10个步骤反馈1.将黄油室温软化,放入糖粉2.打发至蓬松状。3.分三次依次加入鸡蛋液4.继续打发,直到黄油糊体积微微

蔓越莓酥饼

做法共10个步骤反馈

1.将黄油室温软化,放入糖粉

2.打发至蓬松状。

3.分三次依次加入鸡蛋液

4.继续打发,直到黄油糊体积微微蓬松变大,呈细腻光滑状

5.把奶粉、泡打粉和低粉一起过筛到打发的黄油糊里

6.用橡皮刀刮均匀

7.将蔓越莓粒放入面团中

8.翻拌均匀

9.将面团分别揉成扁圆的小面团,放入烤盘中

10.放入预热180度的烤箱中。烘烤15分钟,关火后继续焖5分钟出炉

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