烹调类别:煮 菜系:川菜
冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康 ·脸色暗黄,女人该吃什么 ·教你吃出一个冬季美人 ·冬季女性滋补养颜好汤品 食材类别:鸡肉 味道:咸鲜
难度:未知 时间:未知
色香味:
主料:嫩鸡一只、参1两、枸杞少许
姜数片磨鼓半汤匙、香菜二棵,盐、麻油各适
制作:
1)下油二汤匙,炒透姜,下鸡,磨鼓爆片刻,铲起放入煲内煮滚;
2)放人人参、枸杞慢火焖煮,需40分钟至鸡熟透,勾芡,放上香菜、麻油,原煲上桌即可。(文/伊迪文化传播供稿)