北仑专业西点培训-北仑哪里有学西点培训推荐港焙

日期：2021-01-06 16:01:54 浏览：99 来源：杭州港焙西点烘焙

核心提示：香酥烤球的做法做法共12个步骤反馈1.黄油切块备用2.低粉、泡打粉、奶粉过筛到面板上3.加入切块的黄油4.用刮板边切边揉搓至细小状

香酥烤球的做法

做法共12个步骤反馈

1.黄油切块备用

2.低粉、泡打粉、奶粉过筛到面板上

3.加入切块的黄油

4.用刮板边切边揉搓至细小状,入冰箱冷藏

5.花生烤熟放凉,去红衣后切碎

6.葡萄干、蔓越莓切小丁

7.白糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、盐混合

8.倒入冷藏好的面粉中拌匀

9.放入花生碎、葡萄干、蔓越莓

10.混合均匀

11.依次揉成圆球

12.码入烤盘,烤箱170度中层上下火烤20分钟即可

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