【热荐】嘉兴西点烘焙培训学校哪个好-靠谱西点烘焙机构，今天要说的是关于嘉兴西点培训的知识，下面是它的基本情况，西点师和烘焙师的区别有哪些，西点师和烘焙师两者的未来市场，西点师应具备的素质有哪些，西点师收入高吗，奶油都有哪些分类介绍，西点要学多久，女孩学习西点怎么样。

1.西点师和烘焙师的区别有哪些

西点师和烘焙师两者制作的内容不同。烘焙师主要制作中式、西式风味的面点或点心。而西点师制作的内容就比较广泛了，主要有港式欧式西点蛋糕、派塔芝士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及还有曲奇饼干、泡芙蛋挞、提拉米苏等高级酒店宴席流行的西点精品。

2.西点师和烘焙师两者的未来市场

就目前的市场看来，国内对于西点师和烘焙师的界限是很模糊的，其实对于初学者来说，学习西点还是烘焙没有什么区别，也没有特别的界限划分，两者所学的东西都是有共通的，重点是所学的内容是真材实料就行。小编在此建议初学者选择专业的学校进行技能培训。

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3.西点师应具备的素质有哪些

想要成为一名优秀的西点师还应该具有扎实的理论基础。西点是由西方社会传入*并逐渐普及的，那么想要做出精致又好吃的甜品，首先要学习西点的文化来源、发展历程以及制作的基本理论。只有探究其根源，了解其内涵，才能发现西点的核心制作规律，并且为进一步的实操训练做准备。

4.西点师收入高吗

西点师收入高吗？可以根据地域不同，能力不同，职级不同，西点师的薪水一般在30到几万元左右，级别高的年薪十几万到几十万不等。普通西点师年薪一般可达6万以上，高级西点师年薪可达10万以上。近年来，西点师的用工需求量很大，而且还是技术工种，不用担心找不到好工作。就业方向多为星级酒店和连锁蛋糕店。工作环境优雅，工作量不是特别大。因此，目前正在学习技术，特别是对于想学习技术的女孩。 西点是首当其冲的职业。

5.奶油都有哪些分类介绍

奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美国的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次还包括淡奶油，这种奶油经常用来调制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分为可以打发或是不能打发的。

6.西点要学多久

西点需要学多久的问题与个人情况有关。如果是*生建议长期学习西点专业，学习三年西点专业 毕业后学校会推荐就业，也提供学术服务和考取*，在学习技能的同时获得学位；如果想创业建议短期学习西点专业，可以在短时间内集中培训学习 学到足够多供自己开店创业的技巧以及西点技术。

7.女孩学习西点怎么样

糕点烘焙是一个新兴的行业，特别适合女生学习。在目前的糕点场，糕点厨师人才非常短缺，供不应求，所以学习糕点烘焙是件好事。毕业后就业容易薪水可观。 不仅如此糕点师的工作环境也非常典雅。通常在大型连锁店或星级酒店，各方面待遇都是不错的。与普通行业相比，工作年限越长，工资越高。当然这也与个人能力成正比。

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