技师茶艺师职业功能工作内容技能要求相关知识 三、与培训(一)技术1.能够制定茶艺馆经营计划2.能够制订茶艺馆计划并组织实施3.能够进行成本核算,对茶饮合理定价1.茶艺馆经营知识2.茶艺馆基本法则3.茶艺馆成本核算知识(二)人员培训1.能够茶艺培训工作并编写培训讲义2.能够对初、中、茶艺师进行培训3.能够对茶艺技师进行指导1.培训讲义的编写要求2.技能培训教学法基本知识3.茶艺馆人员培训知识
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中级茶艺师的工作要求 接待(一)礼仪1.能保持良好的仪容仪表2.能有效地与顾客沟通1.仪容仪表知识2.服务礼仪中的语言表达3.服务礼仪中的接待(二)接待能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务 初级茶艺师的工作要求 服务与销售(一)茶事服务1.能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮2.能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的1.人际交流基本2.有关茶的典故和艺文(二)销售1.能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具2.能够正确使用茶单3.能够熟练完成茶叶茶具的包装4.能够完成茶艺馆的结账工作5.能够指导顾客进行茶叶储藏和保管6.能够指导顾客进行茶具的养护1.茶叶茶具包装知识2.结账基本程序知识3.茶具养护知识
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的""、温馨且品味的职业。1999年劳动部正式将"茶艺师"列职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师职业》。如今中茶艺人才可谓市场中的"货",各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能消费者信赖,给企业带来直接经济效益。 2023年报名中:茶艺师证时间是什么时候
茶艺师的工作要求:二、 与演示(一)茶艺1.能够介绍主要名优茶产地及品质特征2.能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点3.能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色4.能够正确选用少数民族茶饮的、服饰5.能够调饮茶的器物1.茶叶品质知识2.茶叶产地知识(二)茶艺演示1.能够各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)2.能够组织茶艺表演并介绍其文化内涵3.能够配制调饮茶(3种以上)1.茶艺表演美学特征知识2.地方风味茶饮和少数民族茶饮基本知识
茶艺师就是茶文化的传播者,茶叶流通的""、温馨且品味的职业。要说茶艺师主要做些什么工作,肯定不单单是泡茶那么简单,首先作为一名茶艺师,要对茶文化有着深刻的理性认识,对茶文化的精神也有着充分的了解。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
考茶艺师证有用吗? 在越来越激烈的社会竞争中,如何自身自信心,内在素质与外在修养,从而在职场与生活中活得自信而精彩,是生活在大都市人十分困惑的问题。学习茶艺是一个解决此类问题途径。学得一手娴熟的茶艺,不仅可以自身自信心、文化修养和欣赏能力、生活和交流沟通机会,还可以防病、、、、养生、益寿等。
2023年报名中:茶艺师证时间是什么时候, 茶艺师的工作要求三、 服务与销售(一)茶事服务1.能够茶艺消费者需求特点,适时的经营2.能够茶艺消费者的消费心理,正确引导顾客消费3.能够介绍茶文化旅游事项1.顾客消费心理学基本知识2.茶文化旅游基本知识(二)销售1.能够根据季节变化、节假日等特点,制定茶艺馆消费品调配计划2.能够按照茶艺馆要求,参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识