西式面点师证书好考的。西式面点师证书考试主要是针对一些西式面点制作的基本知识进行考核,满分100分,只要60分就能及格,题型都是常见的简单题型,只要认真备考,通过的几率还是很大的。

西式面点师是做什么的

西式面点师,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。

西点主要是指来源于欧美*的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。

西式面点师的就业前景

作为一门实用技术,西式面点师已经成为目前比较热门的职业,由于收入高,空间大,被很多年轻人所亲睐。在西点行业中的厨师,被称为西式面点师,这个职称,在*劳动*被分为初级、中级、高级、初级技师和高级技师五个级别。可见,西点制作也和水电维修一样,是一门专业,是一门被大家认可的技术。

高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量将达到200万人,而目前仅有100万西点从业人员,*西点人才少,市场需求大,就业前景好。

西式面点师的就业特点

1、工作环境好

西点相比较其他餐饮行业,油烟较少,环境较好。

2、入门门槛低

西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也足够方便,只要你有兴趣,在网上找相关的操作视频,在家就可以直接操练起来。有了一定基础和兴趣后,找专业的技能学校学习会上手低更快哦。