[盘点]嘉兴西点烘焙培训中心在哪里-品牌机构，嘉兴西点培训怎么样，接下来就西点师和烘焙师的区别有哪些，很多女生选择学西点的原因，西点师一般能干到多大，西点淋面能重复使用吗，西式面点都有哪些技术特点，西点烘焙创业很不错，选择西点培训机构需要注意什么了解下。

1.西点师和烘焙师的区别有哪些

西点师和烘焙师两者制作的内容不同。烘焙师主要制作中式、西式风味的面点或点心。而西点师制作的内容就比较广泛了，主要有港式欧式西点蛋糕、派塔芝士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及还有曲奇饼干、泡芙蛋挞、提拉米苏等高级酒店宴席流行的西点精品。

2.很多女生选择学西点的原因

由于西点行业快速发展，近年来西点烘焙师的社会需求达200万人，目前*从业人员仅有100万人且每年行业缺口高达10万人，因此优秀的烘焙技术人才更是缺乏。西点师的就业市场广且发展空间大，因此女生从事西点行业也不用去面对强大的就业压力。

3.西点师一般能干到多大

学习西点是没有年龄限制。有相关报道称国外最年长的西点师，79 岁现在还在做。因此，西点师没有年龄限制。只要你想做100岁都能做。不过，对于西点师来说，越年轻越好，一般20岁左右*。因为西点师的专业很深，没有多年的沉浸，很难学会真正的技能。另外，培训学校只是教基本功，更多的还需要不断的去摸索。由于西点专业与文化不同，他们更依赖于专业敏感性和生产意识，年龄影响不大。

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4.西点淋面能重复使用吗

釉料可以重复使用。 通常可以在冰箱中保存一个月，使用时取出并加热到合适的温度。 但回收和使用的次数不能超过3次，以免影响上釉面的质量，导致后期的上釉面不够透明和光亮。 这样既不浪费粮食又节成本。非常的完美

5.西式面点都有哪些技术特点

西式面点在用料方面很是讲究，无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。由于西点选取的原料中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及维生素等营养成分，所以西点也是具有较高价值的食物。

6.西点烘焙创业很不错

现在来说学一门技术，有五花八门，但是能够独立创业有前景的，确实没有太多的选择，今天小编就为大家推荐西点烘焙，西点在一些一线城很发达，创业成本低，见效快，能够在这些城学到很多真正技术，西点是老少皆宜的即食食品，很受大家欢迎。

7.选择西点培训机构需要注意什么

随着人们对西点的热爱，西点行业的发展变得十分迅速。越来越多的人开始创办西点蛋糕培训机构。 但是一些机构为了盈利而声誉太低。 交了学费后，才发现这个培训机构根本不存在。 就会造成很大的财产损失。我们可以先查一下是否有实际场地，证件是否齐全。它是一个合法的机构吗？ 其次，它是否是一个大型组织，它的声誉如何，它是否有真正的人才和真正的学习，同时我们需要考虑教师的教学水平等等。

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