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南宁饮品培训价格【2023新】,梦想要有的,万一实现了呀。南宁饮品就是实现梦想的途径,让我们踏着奶昔和奶茶有什么区别,怎么自制水果茶,原材料的成本控制走向梦想。
1.奶昔和奶茶有什么区别
现在奶昔和奶茶都是非常受大家欢迎的,奶昔一般都是牛奶,水果加冰制作而成,而奶茶是牛奶,茶,糖精等职称而成。两种口味是不同的,一般奶茶都是比较顺滑。快餐店和冷食店都是有卖的。而奶茶是具备奶和茶双重营养,口感也是比较好的。但两种在面上都是比较畅销的。
2.怎么自制水果茶
准备你最喜欢的水果和茶包,可以是绿茶。如果没有绿茶包,也可以用红茶代替。用热水冲泡放凉,准备好所有材料。然后是适合切片的切片,将柠檬片放入摇酒杯中挤出汁液,加入蜂蜜和绿茶汤,缓和均匀,将所有水果放入桶中,倒入混合茶。有时候生活需要一点情调,来一杯水果茶,享受和满足你的渴望。如果再配上一点点心,那真是小资生活,香气扑鼻幸福满满。
3.原材料的成本控制
一家门店的成本除了店租和人力之外,*的便是原物料成本,所以在这一点上我们可以做好管理,首先对原物料做好保存,需要冷藏保鲜的一定要按要求存储,另外,储藏环境也要保持干净卫生,避免原物料变质造成不必要的损耗。除了保存,管理方面也要重视,销售旺季可以适当屯些原物料,避免遭遇物料不足造成的空窗期,定期检查,不够的物料及时补充。对于快要临保的物料采取线上外卖平台打折促销的方式,一方面减少损耗,另一方面也可以提升店铺单量。
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