营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。
营养师岗位职责:
1、营养状况分析;
2、能够根据不同人群的营养需求、特点和疾病情况,熟练设计膳食,制定各种营养调理方案,并指导患者教育*和操作*与用户进行有效沟通;
3、负责营养知识指导、定期专项培训、定期制作医学营养内容;
4、领导交办的其他事项。
营养师报考要求:
1、本科及以上学历,具有相关执业医师资格,临床医学或营养学专业;
2、获得营养学中级以上职称;
3、三年以上三甲医院营养科工作经验者优先;
4、熟悉患者的营养管理。
营养师就业方向:
1、保健品企业:近些年消费者对保健品的认识越来越客观和理性,从治病到治未病,这是对保健品本质作用认知的一种理性回归,随着我们*经济的发展,人民生活水平不断提高,*保健品产业发展空间巨大,对营养师的未来市场需求也是巨大的。
2、餐饮领域:在食物种类日益丰富的今天,人们除了吃饱,吃好以外,更希望能够吃的营养,在幼儿园,大型职工食堂和养老院等机构需要既精通烹饪技术又懂营养知识的营养厨师来服务。
3、医院营养科及妇幼保健院:在医院临床营养科负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性,在妇幼保健院对孕妇及婴幼儿膳食进行营养评价,管理和指导。
4、健身中心:在健身中心,营养师结合健身爱好者个人的身体情况,对他的运动处方进行科学的指导和调整,制订合理的饮食营养计划,指导其补充适当的营养,达到事半功倍的健身效果。
