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2理化检验实验室实行分析控制理化检验实验室在建立良好技术规范的基础上,测定应有检出限、精密度、准确度、绘制曲线的数据等技术参数。 3检验人员应填写好检验记录。 折叠结果表述 1有效数的位数与中测量仪器精的有效数的位数相同,并决定报告的测定值的有效数的位数。 2结果的表述:平行样的测定值报告其算术平均值,根据10.1的原进行核查,一般测定值的有效数的位数应能卫生的要求,甚至高于卫生,报告结果应比卫生多一位有效数,如铅卫生为1mg/kg;报告值可为1.0mg/kg。 3样品测定值的单位,应与卫生一致。

农产品食品检验员证怎么考定了! 无机成分的分析检验项目主要包括微量元素中铜、铅、锌、锰、镉、钙、铁等。分析主要包括原子光谱法、分光光度法、电化学法、离子色谱法等。食品检验原子光谱法由于其独特的优点,成为无机成分分析中主要、常用和值得信赖的分析。原子光谱法具有分析速度快、设备费用较低、操作比较简单以及检验结果受操作人员熟练程度影响小等优点。 紫外可见分光光度法历史悠久,应用广泛。根据统计,在分析化学面临的任务中,将近50%的检验由紫外可见分光光度法完成。这种特点是仪器简单、操作简便。食品中无机成分的检验在食品安全检验中占有相当重要的地位。比如的测定,一直是一个被和民众特别关注的检验项目。因为容易在生物体中传递,可以被水体蓄积。进入人,特别是进入人脑后几乎不能够被,蓄积到一定程度就会引起中毒,损害。的分析一般由原子吸收或原子荧光光谱法完成。有机成分的分析一般由气相色谱或液相色谱法以及分子光谱法完成。相关检验中,特别是残留,如有机氯、苯并(a)芘、拟除虫菊酯、有机磷等的测定普遍的关注。