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(2)以上,连续从事本职业工作2年以上。(3)取得食品安全师中级职业书后,连续从事本职业工作3年以上。餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和的人员,任何一点事故带来的灾难都会形成相当大的影响面,食品生产经营检查办法,目前,绝大多数企业都没有配备食品安全师。

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