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食品与安全专业(FoodQualityandSafety)是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的*和食品安全卫生的*,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。
去年3月,食品师成为认定的18个新兴职业之一。为加强食品企业的食品师岗位培训,在食品安全链条中"从农田到餐桌"的全为消费者把关,对于食品安全风险,百姓的生活,树立企业品牌形象,企业信誉和经济效益意义重大。
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