青岛韩式裱花人气培训班排名_名单出炉，是否对它不太理解，那么青岛烘焙培训会竭尽一切带你了解*生也可以学烘焙吗，什么是戚风蛋糕，烘焙师要学多久。

1.*生也可以学烘焙吗

学习西点烘焙任何人都可以，*生不管是理论知识还是动手实践，学能力都相对较强，此外，他们对新事物的接受程度也较高，所以说这个年龄正是学西点的黄金时段。当然，只要你热爱西点，具备一定的学能力，任何年龄学西点技术都是可以的。

2.什么是戚风蛋糕

是一种柔软到极致，细腻到极致的产品，现在我常说的戚风，戚风，其实是翻译过来的，更有同学念错成威风蛋糕。这类蛋糕做法有难度，首先从配方上看，是蛋清蛋白分开，并且独立制作的，*将原料二合一的一个过程，经过烤箱150度烘烤成型的制品。

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3.烘焙师要学多久

烘焙师的学习时间因个人的目标和学习计划而异，一般来说短期的烘焙培训班可能持续几周到几个月，而长期的专业烘焙课程可能需要一到两年的时间，此外学习时间还取决于个人的学习进度和自我学习的努力程度，重要的是学习烘焙需要不断实践和积累经验，因此持续学习和实践是提升技能的关键。

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