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调色配色:色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的调色技巧

花边制作:贝壳花边、曲奇花边、花篮花边、裙边花边

花朵:玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰、小雏菊、大丽花、菊花、蓝盆花、牡丹、芍药、山茶花、向日葵、罂粟花、小苍兰、银莲花、苹果花、绣球花、风信子、棉花、花苞以及各种叶子的制作(不少于30种的花型,花朵会不断创新)

豆沙蛋糕烘焙西点调酒:松果、仙人球、千手佛

多肉学习:树莓、蓝莓、仙人柱、小红果、山地玫瑰

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