公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。公共营养师不但是食物的*,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的*,需要掌握大量专业的知识,因此存在一定的门槛,需要相应的业务培训。

   培训对象:

公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。

报考条件:

公共营养师为*人力资源和社会*部颁布的第4批新职业之一,整个公共营养师职业共设四个等级,分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师、一级营养师。

四级

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

三级

(1)连续从事本职业工作6年以上。

(2)取得四级公共营养师*证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得四级公共营养师*证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

二级

(1)连续从事本职业工作13年以上。

(2)取得三级公共营养师*证书后,连续从事本职业工作5年以。

(3)取得三级公共营养师*证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

一级

(1)连续从事本职业工作19年以上。

(2)取得二级公共营养师*证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得二级公共营养师*证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

就业方向:

1. 医疗机构:公共营养师可以在医院、诊所、保健中心等医疗机构从事营养咨询、营养评估、饮食指导等工作,帮助病人和健康人群制定科学的饮食方案,预防和治疗疾病。

2. 食品企业:公共营养师可以在食品生产、加工、销售等环节中从事营养评估、产品开发、宣传推广等工作,为企业提供科学、合理的营养建议和服务。

3. **:公共营养师可以在卫生、教育、体育等**从事公共营养政策制定、营养健康宣传、营养监管等工作,促进全民营养健康。

4. 私人营养顾问:公共营养师可以作为私人营养顾问,为个人和家庭提供科学的饮食建议和个性化的营养方案,帮助他们改善饮食习惯,提高健康水平。